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什麼湯最補鈣

鈣是人體重要的元素,有了鈣這一元素我們的身體才能夠變得強健。市面上有很多補鈣的保健品,但是藥補不如食補,食補,不僅有營養,而且沒有副作用,而湯更是濃縮了食物的精華,那麼什麼湯最補鈣呢,以下是小編為你整理的,有關補鈣的湯的集合。

什麼湯最補鈣

什麼湯最補鈣

一、 補鈣的介紹

補鈣,即補充鈣這一營養元素,鈣在體內主要存在於 骼 , 牙齒 。人體中 99% 的鈣質存在骨骼牙齒中,支持人體的運動和 咀嚼 能力。

二、 補鈣的湯

1 、 黑豆豬骨湯

黑豆 20 ~ 30 克,豬骨 200 ~ 300 克,調料適量。將黑豆洗淨、泡軟,與豬骨同置鍋中,加水適量,武火煮沸後改用文火慢熬至熟爛,加調料適量即可。此方具有補腎、活血、祛風、利濕的功效,尤適用於老年骨質疏鬆症患者。 2 、桑椹牛骨湯 桑椹 25 克,牛骨 250 ~ 500 克,酒、糖、葱、姜各適量。將桑椹洗淨,加酒、糖少許蒸制;另將牛骨置鍋中用水煮,開鍋後撇去浮沫,加姜、葱再煮,見牛骨發白時,撈出牛骨,加入已蒸制的桑椹,開鍋後再撇去浮沫,調味後即可食用。每日 1 次,每次 100 毫升,每週 1 劑。此方具有滋陰補血、益腎強筋的功效。

什麼湯最補鈣 第2張

2、 鯉魚湯

活鯉魚1條,去鱗、鰓及內臟,加葱末、薑末、料酒和鹽,稍醃片刻,加水煮至湯白魚爛,分次飲用。適用於老年骨質疏鬆、腎炎水腫、黃疸性肝炎、肝硬化腹水、老年慢性支氣管炎、哮喘、糖尿病 等。

3、 山藥杞子甲魚湯

懷山藥10~15克,枸杞子5~10克,甲魚1只(約500克)。甲魚放入熱水中宰殺,剖開洗淨,去內臟,與各用料一起燉熟,加入姜、鹽、酒少許調味,即可享用。有滋陰補腎、益氣健脾功效。適用於陰虛偏勝的骨質疏鬆症患者。

4、 桑葚牛骨湯

桑葚子25克,牛骨250~500克。將桑葚子洗淨,加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置深鍋中,水煮,開鍋後撇去面上浮沫,加姜、葱再煮。見牛骨發白時,表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中,隨即撈出牛骨,加入已蒸制的桑葚子,開鍋後再去浮沫,調味後即可飲用。此方有滋陰補血、益腎強筋之功效,適用於骨質疏鬆症、更年期綜合徵。對肝腎陰虧引起的失眠、頭暈、耳聾、神經衰弱等也有療效。

5、 烏豆豬骨湯

烏豆(黑豆)20~30克,豬骨200~300克(豬排骨150~200克)。將烏豆洗淨、泡軟,與豬骨同置深鍋中,加水煮沸後,改文火慢熬至爛熟,調味後飲用。有補腎、活血、祛風、利濕之功效。適用於老年骨質疏鬆、風濕痺痛等。

6、豬皮湯

豬皮適量,洗淨,切塊,加水煮開去浮沫,入葱、姜適量,煮爛熟,加調料食用。適用於老年骨質疏鬆、營養不良、貧血等。

補鈣的湯還是很多的,面對這麼多的選擇,大家可以根據自身的需求,以及身體其他方面的不足,來選取更適合自己的。讓這個湯能夠發揮最大的作用,不僅可以補鈣,而且能夠全方面的彌補不足,讓你的身體變得更加強健。以上就是小編為您整理的關於什麼湯最補鈣的問題的答案,希望能夠對你有幫助。

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