過敏可以吃蒜薹嗎

過敏是由於體質弱或者是遺傳引起的，所以皮膚過敏的人在日常是需要極其注意一些洗護用品的使用的，建議皮膚過敏厲害的還是少用化粧品之類的，洗澡也建議使用舒膚佳。那麼皮膚過敏的人在飲食上有哪些需要注意的呢，過敏可以吃蒜薹嗎。

一、過敏可以吃蒜薹嗎

可以多吃蔬菜，但臉容易過敏的話多用黃瓜片敷臉很補水還能嫩化皮膚，用純淨水加熱放温洗臉，用兒童型護膚品減少對皮膚的刺激，想徹底改善皮膚從加強自身體質開始，遠離辛辣食品或海鮮之類，多吃雜糧多喝蜂蜜水多吃水果尤其多吃葡萄獼猴桃，避免強光加強運動保持個人衞生。

二、蒜薹的營養成分

據測定，每100克鮮蒜薹含硫胺素0.04毫克，鈣19毫克，蛋白質2克，核黃素0.07毫克，鎂28毫克，脂肪0.1克，煙酸0.2毫克，鐵4.2毫克，碳水化合物12.9克，維生素C1毫克，錳0.32毫克，膳食纖維2.5克，維生素E1.04毫克，鋅1.04毫克，維生素A80微克，膽固醇0毫克，銅0.03毫克，胡羅卜素0.7微克，鉀161毫克，磷52毫克，視黃醇當量81.8微克，鈉3.8毫克，硒2.17微克。

三、蒜薹的功效與作用

1、中醫認為，蒜薹性温，具有温中下氣，補虛，調和臟腑，以及具有活血、防癌、殺菌的功效，對腹痛、腹瀉有一定療效。蒜薹含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感，防止傷口感染和驅蟲的功效。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。

2、蒜薹外皮含有豐富的纖維素，可刺激大腸排便，調治便祕。多食用蒜薹，能預防痔瘡的發生，降低痔瘡的復發次數，並對輕中度痔瘡有一定的治療效果。蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。它能保護肝臟，誘導肝細胞脱毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症的發生。

3、蒜薹與生菜搭配同食，可以殺菌消炎，降壓降脂，益智補腦，防止牙齦出血，清理內熱，以及補充維生素C缺乏。蒜薹與木耳搭配同食，有涼血止血、降脂減肥之功效，對脾胃虛弱、泄瀉不止、毒瘡水腫等病症有輔助治療作用。

過敏可以吃蒜薹嗎，過敏是可以吃蒜薹的，蒜薹中含有活血、防癌、殺菌的功效，所以過敏是可以吃的，而且蒜薹中的成分可以有效地抵禦金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。所以大家多吃蒜薹還是不錯的。