吃什麼最補腎氣

我們都知道，腎是人體重要的一個器官，腎負責過濾血液中的雜質，維持體液和電解質的平衡。腎氣是驅動腎的重要動力，一旦出現腎氣不足，腎功能就會出現障礙，所有，補腎氣也是我們需要了解的。那麼，吃什麼最補腎氣呢？

一、吃什麼最補腎氣

胡椒瘦肉薏米粥

豬瘦肉洗淨，切段，放在冷水中加熱至沸後1分鐘撈出;與洗淨的黑胡淑、肉蓯蓉、薏苡仁一起放入煲鍋內，加入2升水，置武火上燒沸，再用文火煮60分鐘，調勻食鹽即可食用。

温補腎氣、通尿排毒。瘦肉味鹹入腎，肌力宏久，是腎虛無力排尿之急時雨;黑胡椒性温益氣，善幫膀胱氣化而通小便;肉蓯蓉補腎氣、通小便、排內毒，是健康長壽之寶;薏米滋養腎氣、利尿排毒。

黑豆黨蔘鵪鶉湯

鵪鶉洗淨切塊，用開水焯一下，撈出放入煲鍋，放入洗淨的黑豆、黨蔘、生薑、米酒，加水3升;大火燒開後，小火煲1小時，加鹽調勻即可。

補腎益氣、健脾祛濕。黑豆性平味甘，入腎補氣，是培補先天元氣、化解一切濕阻的優品。合以益氣温通、除濕健脾的黨蔘、生薑、米酒、食鹽;共同暢達百脈，消除水濕。

栗子雞

板栗400克，去殼、皮後，用豬油炸至金黃色時撈起瀝油;童子雞肉500克，去皮，切成2立方厘米的塊。鍋內留油80克左右，放入雞塊、薑片糖炒，再下鮮湯、葱段、花椒、醬油。煮沸後改小火燜燒30分鐘，這時再放入板栗，燒至雞肉熟透、板栗酥香，再加入味精、胡椒粉即成。

滋補肝腎、健脾養胃。適用於中老年人的養顏保健。

銀耳枸杞羹

將銀耳、枸杞子同入鍋內，加適量水，用文火煎成濃汁後，加入蜂蜜，再煎5分鐘即可服用。隔日1次，温開水對服。

此方有滋陰補腎、益氣和血、潤肌膚、好顏色之功效。

山藥排骨湯

豬小排洗淨後斬塊，鍋中放水並加入一小勺料酒，放入豬小排後大火煮開，豬小排煮至五成熟時關火撈出;木耳泡發後去蒂撕小塊，山藥去皮洗淨後切滾刀塊，生薑切片，枸杞沖洗乾淨後備用;將豬小排、木耳、山藥放入高壓鍋中，加薑片後倒水，水需沒過所有食材，開大火煮15分鐘，上氣後轉小火煮10分鐘即可關火，撒入枸杞後燜一會兒，加少量食鹽調味後即可食用。

中醫認為山藥味甘性平，歸脾、肺、腎經，可補脾養胃、生津益肺、補腎澀精，用於脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、白帶過多等。

胡椒海蔘湯

將泡發的海蔘洗淨切塊，葱切絲、薑切片，香菜切段，木耳泡開後洗淨;熱鍋倒油，放薑片炒香，放入木耳，加清水(或雞湯)、料酒、食鹽小火燉30分鐘後放入海蔘，加胡椒粉燒開後，放入葱絲、香菜，淋香油即可。

海蔘，中醫認為其性温味鹹，入心、腎經，可益精血，補腎氣，潤腸燥。主治精血虧虛，虛衰瘦弱;婦女經閉;腎虛不固遺精，尿頻;腎虛陽萎;陰血虧虛，腸燥便結等。

吃什麼最補腎氣？上文為我們大家介紹了這麼多的美味的食譜，讓我們既能享受到美食，與此同時，還能達到補腎氣養生的效果。大家在生活中，可以多瞭解一些養生的知識，這樣也能讓自己的身體變得更加健康，更好的享受生活。