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簡單版翡翠餃子如何做好吃又美味

簡單版翡翠餃子怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉末 :200
香菜 :30
木耳 :50
麪粉 :500

輔料

鹽 :適量
味精 :適量
木耳菜汁 :適量
姜 :適量
芝麻油 :少許
土雞蛋 :1個

具體步驟

簡單版翡翠餃子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.取適量的清水到入麪粉中。揉捏成麪糰

簡單版翡翠餃子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.菜汁過濾一下

簡單版翡翠餃子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.也和成麪糰

簡單版翡翠餃子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.豬肉泥加適量的姜泥,鹽和味精,芝麻油拌均

簡單版翡翠餃子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.土雞蛋打散倒入肉泥中

簡單版翡翠餃子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.香菜切碎,木耳也剁碎,拌入肉泥中

簡單版翡翠餃子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.兩者和在一起交一下壓扁,趕製成餃皮

簡單版翡翠餃子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放上餡包上

簡單版翡翠餃子怎麼做好吃又簡單 第10張

9.包好的餃子

簡單版翡翠餃子怎麼做好吃又簡單 第11張

10.鍋中水開放餃子煮

簡單版翡翠餃子怎麼做好吃又簡單 第12張

11.開動了

烹飪技巧

麪糰揉得硬一點,餃子皮吃着口感才好,餡可以根據自己喜歡的菜做餡