長高吃什麼食物好

世界的兩大難題大概就是減肥和長個了吧。有些體重重又矮的朋友真的是深受困擾，因為這樣會給他們的外觀帶來不小的影響，從而造成自卑的心理。減肥這個世紀難題我們暫且不説，但是下面，就一起來看看長高吃什麼食物好吧。

一、長高吃什麼食物好

1、牛奶

牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是“最接近完美的食品”，人稱“白色血液”，是最理想的天然食品，它所具有的原生營養性是其它任何人造營養品都無法比擬的。

2、菠菜

菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用。

3、魚類

魚類的蛋白質和磷的含量遠超肉類，對人體的生長髮育和維持身體的正常活動很有幫助。特別是沙丁魚含的蛋白質最為豐富。另外也可以食用魷魚、鮑魚、鯉魚和含鈣、磷比較豐富的魚鬆等。

4、纖維素

纖維素是青少年長高中不可少的一種營養物質，所以可以每隔幾天吃一次粗糧，比如玉米、燕麥等。

5、蛋白質

對於青春期的青少年來講，蛋白質和鈣質一樣重要，有必要要每天吃，富含蛋白質的食物有各種肉類、雞蛋。

6、鋅

缺鋅的兒童中80%發育遲緩，這是由於缺鋅造成孩子厭食，影響了孩子的生長髮育，鋅的攝入量應為每天15毫克。鐵和銅如果不足，會比發育正常的孩子矮2-10釐米。

二、增高食譜

1、腐衣肉卷

豆腐皮、肉末、姜、葱、米酒、高湯、糖、鹽。

將葱、姜切成細絲、備用。肉末加入葱、姜、米酒、鹽拌均。將調味的肉末以豆腐皮包成條狀。將包好的肉卷放入中温油鍋炸至外皮呈金黃色，即可撈起備用。另一鍋內加入高湯、醬油以及糖做醬汁。放入炸好的肉卷，待醬汁吸收完全即可。上桌前切片方便食用。

2、什錦麪

肉末、香菇丁、豆腐、金針菇、蛋白、青菜、紅蘿蔔、拉麪、海帶、雞骨頭、沙拉油、鹽。

雞骨頭加入海帶共熬高湯。香菇、金針菇、紅蘿蔔切細絲，青菜切段，豆腐切長條，以滾水汆燙。肉末加入蛋白揉成小丸子燙熟。拉麪置高湯煮熟，然後加入材料及調味品。

3、涼拌海帶絲

海帶絲、枸杞子、金針菇、嫩薑絲、香油、麻油、鹽。

海帶絲用熱水燙過撈出放涼。枸杞子入電鍋蒸煮5分鐘，金針菇用熱水煮軟撈出。將所有材料加在一起拌勻，並加入調味料即可。

4、蝦皮碎菜蛋羹

蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。

用温水把蝦皮洗淨泡軟，然後切得極碎。小白菜洗淨略燙一下，然後也切得極碎。蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水。加少許調味品，上鍋蒸，或以微波加熱3—5分鐘。

看了這篇文章，相信大家對於長高吃什麼食物好這個問題已經有了瞭解吧。蛋白質和鈣質是骨骼生長過程中不可或缺的兩種成分，因此我們要多補充這些營養。不過身高畢竟很大程度上是由基因決定的，因此沒有效果的朋友也不要太過難過呀。