什麼病不能吃南瓜

南瓜是一種非常營養和健康的蔬菜，因為它的口感是非常好的，所以很受市場的歡迎，而且再加上南瓜的栽種不需要多麼苛刻的環境，在我國也是有着大面積的種植範圍，不僅口感好，它的營養價值也是很高的，那什麼病不能吃南瓜呢。

什麼病不能吃南瓜

南瓜性温，胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃；同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。

一、吃南瓜的6大禁忌

1、南瓜加羊肉

二者都是熱性之物，同食後易引起腹脹、便祕等疾。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用，以防病情惡化。

2、南瓜加醋

醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。

3、南瓜加菠菜

南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養價值也會降低。

4、南瓜加紅薯

皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

5、南瓜加帶魚

帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。

6、南瓜加紅棗

紅棗富含維生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等症狀。

二、南瓜食譜

百合蒸南瓜

材料：南瓜300g，鮮百合100g，紅棗幾個，冰糖15g

做法：

1、新鮮百合剝開，洗淨，紅棗洗淨；

2、南瓜去籽，去皮，切片碼在盤子底；

3、百合瀝去水份放在南瓜上；

4、紅棗去核，切碎灑在百合上；

5、鍋內燒開水，把盤在放鍋內大火蒸20分鐘；

6、鍋內加3大勺水，放入冰糖化開，澆在蒸好的南瓜百合上。

南瓜薏米羹

材料：南瓜80克，薏米一小杯，牛奶半杯，糖適量

做法：

1、鍋燒熱，不放油，小火炒薏米至香，表面金黃；

2、炒好薏米打成粉；

3、小鍋放入水，倒入薏米粉；

4、小火慢煮20分鐘，中間要攪拌，以免糊鍋；

5、南瓜切小塊；

6、上籠蒸熟透後放入入料理機打成蓉；

7、把南瓜糊倒入煮好的薏米羹裏，再小火煮開，加入牛奶，調入白糖即可。

紅棗南瓜麥片粥

材料：速溶麥片1包，紅棗5顆，南瓜1塊，冰糖2-3顆

做法：

1、鍋裏放水燒着；

2、南瓜去皮切片再切成小丁，紅棗對半剖開，放入鍋中一起煮開；

3、加入冰糖同煮，煮開後倒入麥片，用勺子攪勻，小火再煮1分鐘（鍋蓋半掩防止撲溢）即可。

以上內容就是對什麼病不能吃南瓜這個問題的回答，其實只要不是一般的大病，都是可以食用的，只是有一些敏感的禁忌，我們一定要注意，比如我上面為大家介紹的與南瓜相剋的食物，那大家就一定要注意，食物的相生相剋是有一定道理的。