哪些食物補鈣鐵鋅
維持人體活動所需要的營養元素有很多種，像鈣鐵鋅這樣的微量元素就是其中之一。鈣能夠強健骨骼，鐵是合成血紅蛋白必不可少的物質，鋅影響着人體的發育成長，無論哪一樣都是不可或缺的。那麼，有哪些食物補鈣鐵鋅呢？
哪些食物補鈣鐵鋅
1、富含鈣的食物
乳製品類、豆類及豆製品、鯽魚、蝦皮、油菜、雪裏蕻、芝麻等。相關閲讀：兒童補鈣最佳食品推薦
2、富含鐵的食物
瘦肉、動物肝臟、魚、蝦、海帶、黑木耳、紫菜、芝麻、黃豆、綠葉蔬菜。
5、富含鋅的食物
鋅元素主要存在於海產品和動物內臟中。動物性食物含鋅量較高，並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。如： 牡蠣、扇貝、魚類、動物肝臟、瘦肉、蛋黃、蘑菇、豆類、海帶及堅果等。
一、蝦皮紫菜蛋湯
材料
紫菜10克、雞蛋1個、蝦皮適量、鹽適量、香菜適量。(1歲內寶寶應該避免攝入鹽分)
做法
1.蝦皮、紫菜洗淨，紫菜切成末，雞蛋打散。
2.鍋內加水煮沸後，淋入雞蛋液，下紫菜末、蝦皮燒開，加鹽、香菜調味即可。
營養價值
1.紫菜含有豐富的碘、鈣、蛋白質、維生素A、維生素B等營養成分。
2.蝦皮營養豐富，素有“鈣的倉庫”之稱，是物美價廉的補鈣佳品。
3.蝦皮紫菜蛋湯能促進寶寶骨骼、牙齒的生長。
二、海米冬瓜湯
材料
冬瓜50克、海米30克、高湯適量(也可用水代替)、亞麻籽油適量。
做法
1.海米用水洗一下，泡15分鐘;冬瓜洗淨、去皮，切成薄片。
2.鍋內加入高湯，大火煮沸，加入冬瓜片、海米，煮熟即可。
1.海米冬瓜湯營養豐富，所含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質。
2.鈣質尤其豐富，不僅有利於寶寶補鈣，還能增強寶寶的食慾，對寶寶來説是極好的輔食。
三、三色肝末
材料
雞肝25克、胡蘿蔔半根、西紅柿半個、洋葱半個、菠菜1棵、高湯適量(可用水代替)。
做法
1.將雞肝洗淨，汆水後切碎;胡蘿蔔、洋葱洗淨切丁;西紅柿用開水焯一下，去皮切碎;菠菜擇洗乾淨，用開水焯一下，切碎。
2.將雞肝末、胡蘿蔔丁、洋葱丁放入鍋內，加入高湯，煮熟，最後加入切碎的西紅柿、菠菜，稍煮即可。
營養價值
三色肝末含有豐富的鐵、維生素A、維生素B2、維生素D等，其中的鐵還可以與蛋白質結合成血紅蛋白，血紅蛋白在血液中參與氧氣的運輸，特別適合貧血的寶寶食用。
四、紫菜芋頭粥
材料
紫菜10克、銀魚20克、胚芽米30克、芋頭2個、青菜2棵。
做法
1.將青菜擇洗乾淨，切絲;紫菜用水泡發後，切碎;銀魚洗淨後切成末，用熱水燙熟;芋頭煮熟去皮，壓成芋頭泥。
2.將胚芽米洗乾淨後，放入鍋中加水，煮至粘稠，出鍋前加入紫菜、銀魚末、芋頭泥、青菜絲略煮即可。
營養價值
1.紫菜芋頭粥含豐富的鐵、蛋白質、維生素、膳食纖維、鈣、磷、煙酸等，具有開胃生津、營養滋補的功效。
2.紫菜中鐵的含量豐富，不但可以幫助寶寶維持機體的酸鹼平衡，有利於寶寶的成長髮育，還能預防寶寶貧血。
五、胡蘿蔔牛肉湯
材料
牛肉100克、胡蘿蔔半根、西紅柿2個。
做法
1.牛肉汆水後切小塊，西紅柿、胡蘿蔔洗淨切成丁。
2.將牛肉塊、西紅柿丁放入鍋中，加適量水，大火煮開後燉10分鐘。
3.轉小火熬1個小時，加胡蘿蔔丁煮至軟爛即可。
營養價值
1.牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。
2.牛肉中含量豐富的鋅是一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的的抗氧化劑，鋅與穀氨酸鹽和維生素B6共同作用，能增強寶寶的免疫力。
在上文中，小編為大家介紹了哪些食物補鈣鐵鋅，同時推薦了一些食療食譜，希望能夠對大家有所幫助。只要大家能夠保證日常的飲食健康、合理，就不用擔心會缺乏這些微量元素，不過存在吸收障礙的患者要通過營養劑額外補充。
