吃減肥沙拉需要注意什麼才能正確減肥？

冬天過了又到了需要秀身材的季節了，女性朋友們又要開始減肥了。為了減肥我們除了運動之外，最容易做的就是控制食慾了，可是又不能不吃，所以吃減肥沙拉是對女性朋友們來説就成為一種不錯的選擇，可是減肥沙拉要注意什麼才能確保能正確減肥呢？

減肥沙拉要怎麼吃才能保證減肥成功呢？減肥沙拉最好是吃主食前吃，先以沙拉打底，可以使每頓攝入的熱量減少10%左右。在準備蔬菜沙拉時，最好不要將蔬菜切得太細，每片菜葉以一口能吃下的大小最佳，以免因其太細吸附過多的沙拉醬，而吃進去過多的油脂;葉菜最好用手撕，以保新鮮;在沙拉醬中加入少許鮮檸檬汁或白葡萄酒，可使蔬菜不變色。所以在吃減肥沙拉的時候要注意的是一下幾點。

1.五顏六色就是最好選擇

綠色、紅色、黃色，沙拉盤上總是充滿着繽紛色彩的蔬菜，其實顏色豐富的蔬菜含有抗癌的植物性化學物質，所以儘可能讓菜盤繽紛一些，最重要的一點，別忘了萵苣、生菜這些美好的食物唷。

2.少量加入種子果實

點綴種子或堅果類沒錯，雖然他們都是隱藏性的高油脂食物，像是兩匙的葵花子就有95卡，但它們也含有有益心臟的維生素E和纖維，可以點綴性吃一點，量不要太多，能夠幫助健康，對皮膚也有益處。

3.尋找白肉

雞肉雖然看起來比牛肉清淡，但卻是最佳的減肥幫手，烤雞外面沾的那一層醬和牛肉、豬肉一樣肥，想瘦身不妨可以改吃雞胸肉。換換口味，海鮮也可以嘗試，像鮭魚、鮪魚都是不錯的選擇，不只低脂肪，還能讓你更加聰明。

4.醬汁要清淡

有些沙拉設有低卡醬汁亦或是和風油醋醬都是不錯的選擇。記得把醬汁放在旁邊，避免淋在沙拉上，這樣可以避免你把醬汁全都吃掉;也可以用叉子沾一點醬汁配口蔬菜，更能減去多餘的沙拉醬吃下肚子。

5.洋芋、通心粉是長肉原兇

洋芋沙拉通常拌了很多沙拉醬，如果要借沙拉填飽肚子，這裏比較推薦改以選擇全麥麪包，千萬別靠通心粉來果腹，通心粉會讓你吃下更多更高熱量的食物喔。

上面説的就是我們在選擇食用減肥沙拉的時候要注意的一些事項了。為了正確減肥我們要記得挑選低脂、有營養，又能做成美味的料理的食材來做減肥沙拉，這樣不僅可以滿足我們的口欲，也能健健康康地瘦下來，變成更好的自己，獲得更美好的人生喔。