什錦軟蛋凍怎麼做,什錦軟蛋凍的做法 香飄網 涼菜 3.17W 大中小設置文字大小 食材明細主料豬皮 (600克)什錦菜 (200克)雞蛋 (8個)輔料鹽 (2勺)料酒 (1勺)水 (適量)原味 (口味)燉 (工藝)一天 (耗時)普通 (難度)什錦軟蛋凍的做法步驟1、買好的豬皮先焯煮一次!2、話乾淨豬皮上的油!3、雞蛋從底部攤洞到處蛋液!4、切好的豬皮切條,請洗乾淨之後放入煮鍋中!5、倒入水,放入鹽料酒燉開鍋之後再小火燉講到三個小時!直至湯汁濃稠!6、雞蛋殼用來出燙一下!先用流動水充乾淨裏面的蛋液!7、把什錦菜焯燙之後撈出備用!8、先把焯燙好的什錦放入雞蛋殼裏,再倒入凍汁!9、放到雞蛋架子上,等到凍汁冷卻之後放入冰箱冷藏一宿即可!10、成品欣賞!11、成品欣賞!12、成品欣賞!13、成品欣賞! TAG標籤:什錦軟蛋凍 什錦 什錦軟蛋凍的做法步驟 什錦軟蛋凍怎麼做好吃 什錦軟蛋凍的做法 軟蛋 什錦軟蛋凍怎麼做 什錦軟蛋凍的最正宗做法 什錦軟蛋凍的家常做法 #