花生拌萵筍絲的做法 麻辣花生拌萵筍絲 花生拌萵筍絲怎麼做

“最近上菜的力度減少了，坑爹的更年期，真是讓我。。。。春天來啦，讓我們忘掉所以的煩惱走向大自然，融入到大自然中放鬆身心，放慢腳步。享受美好的生活。
人們經過冬季之後，大多數會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況，如春季人們常發口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮膚病等。因此，隨着春季的到來及各種新鮮蔬菜的大量上市，人們一定要多吃點新鮮蔬菜，以便營養均衡，身體健康。
今天我和大家分享一道清爽小菜麻辣花生拌萵筍絲。麻辣花生拌萵筍絲是一道顏色美觀、甜酸脆嫩、麻辣適中，清香爽口的春季排毒，清腸，健康的美味。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生拌萵筍絲的做法步驟

• 1、萵筍洗淨去皮。

• 2、把萵筍切成絲。

• 3、萵筍絲中加入鹽，攪拌均勻，醃製10分鐘。

• 4、大蒜去皮，剁碎。

• 5、麻辣花生用刀背碾碎備用。

• 6、取一碗加入蒜碎，倒入六月鮮醬油。

• 7、再加入雞精香油和香醋勾兑成料汁。

• 8、醃製好的萵筍絲濾掉湯汁盛入盤中。

• 9、倒入料汁，表面撒上麻辣花生碎即可。

小竅門

此菜要隨吃隨做，放置時間長了就不香脆了。