涼拌雜菜怎麼做，涼拌雜菜的做法

“邊角料也有春天😍家中做菜剩下的邊角料，可以做完美的拌菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

涼拌雜菜的做法步驟

• 1、泡發木耳。

• 2、準備黃瓜（拌涼菜剩下的）、胡蘿蔔（拌涼菜剩下的）、香菜、蒜。

• 3、黃瓜切菱形丁。

• 4、胡蘿蔔切菱形丁。

• 5、香菜切段兒，蒜末。

• 6、木耳放熱水中焯一下。

• 7、水開，可以撈出。

• 8、早上吃剩的煮雞蛋。

• 9、切塊。

• 10、將所有配菜放容器中。

• 11、加入黑胡椒粉。

• 12、加入味極鮮醬油。

• 13、加入陳醋。

• 14、加入黑芝麻。

• 15、抓拌均勻。

• 16、美食完成。