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辣味豬肉乾怎麼做,辣味豬肉乾的做法

辣味豬肉乾的做法 辣味豬肉乾怎麼做

風乾豬肉乾,原汁原味無添加,煲劇零食。

食材明細

主料
  • 豬肉 (1000g)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 辣椒 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 一天 (耗時)
  • 簡單 (難度)

辣味豬肉乾的做法步驟

  • 辣味豬肉乾的做法 辣味豬肉乾怎麼做 第2張

    1、加適量鹽糖辣椒醃製兩個鍾,也可以冰箱冷藏一晚。

  • 辣味豬肉乾的做法 辣味豬肉乾怎麼做 第3張

    2、平鋪放入風乾機。

  • 辣味豬肉乾的做法 辣味豬肉乾怎麼做 第4張

    3、50度12小時。

  • 辣味豬肉乾的做法 辣味豬肉乾怎麼做 第5張

    4、風乾結束

  • 辣味豬肉乾的做法 辣味豬肉乾怎麼做 第6張

    5、上鍋蒸40分鐘。

  • 辣味豬肉乾的做法 辣味豬肉乾怎麼做 第7張

    6、蒸好

  • 辣味豬肉乾的做法 辣味豬肉乾怎麼做 第8張

    7、晾晾冷了裝罐冷藏,一兩個星期吃完比較新鮮。