涼拌青椒皮蛋怎麼做，涼拌青椒皮蛋的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

涼拌青椒皮蛋的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、青椒去蒂去籽切絲。

• 3、用食鹽醃製半小時。

• 4、皮蛋剝殼分瓣。

• 5、皮蛋擺盤。

• 6、醃岀水分的青椒絲鋪在盤子中央。

• 7、準備葱蒜末和小米椒圈。

• 8、起鍋燒油。

• 9、將熱油淋在碗中。

• 10、倒入生抽。

• 11、倒入香醋。

• 12、攪拌均勻。

• 13、將料汁澆在食材之上。

• 14、成品圖。