美味的青椒拌皮蛋如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材原圖

2.青椒用叉子插上，放火爐上燒至焦皮

3.燒好的青椒放碗裏，待涼用紗布擦去表面的焦皮

4.皮蛋去殼清洗後，切塊並裝盤

5.青椒去蒂去籽，剁小塊

6.青椒放入皮蛋中間

7.紅椒、洋葱切小丁，炒鍋放油燒熱，放入紅椒、洋葱碎爆香，加入適量的鹽調味

8.燒好的油淋上皮蛋上即可

烹飪技巧

無技巧