陳醋花生米拌葱的做法 下酒菜—陳醋花生米拌葱 陳醋花生米拌葱怎麼做

“我最愛吃陳醋菠菜花生米了，上次男朋友做的陳醋花生米拌葱，覺得比陳醋菠菜花生米要好吃的多，今天就換我做，讓他嚐嚐。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

陳醋花生米拌葱的做法步驟

• 1、先調陳醋汁，碗裏放入醬油，味精，白糖，鹽少許，因為已經放醬油就夠鹹了，就放點鹽就可以了。

• 2、把葱剁碎，備用。

• 3、鍋內燒乾，倒入少許油，一點就夠了，花生米不吃油的。冷油倒入花生米，小夥翻炒。聽到啪啪聲，就可以了。

• 4、將炒熟的花生米盛入之前調好陳醋汁的碗裏。蓋上蓋子，晃動均勻。

• 5、在放入切碎的葱花，拌均勻，蓋上蓋子，燜一會。

• 6、最後倒入盤中，上桌即可。