美味的陳醋花生米如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

陳醋花生米是一道好吃且做法簡單的家常菜，花生中富含鋅元素對兒童的大腦發育有一定促進作用，還可以增加記憶功能，也可以激活中老年人的腦細胞，具有抗老化和延緩早衰老的作用。但畢竟花生熱量大、有油膩感，而醋中的多種有機酸恰好是解膩又生香。

主料

花生米 ：200
菠菜 ：500

輔料

油 ：適量
陳醋 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.先焯菠菜然後切成寸段

2.再炒花生米，炒完不要放鹽呀

3.再把切菠菜裏放一些鹽，糖，蒜末，陳醋

4.等什麼時候要吃這個菜時再放花生米，不然就不脆了

5.上盤成了

烹飪技巧

花生米一定要小火炒，一定要用陳醋拌不然就不好吃味不對了，還有就是等要吃這個菜時再放花生米不然花生米早早放入後就不脆了就不好吃了喲