下酒菜陳醋花生如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

陳醋 ：10
花生 ：200

輔料

白糖 ：5
葱 ：3
豆油 ：100
香菜 ：3

具體步驟

1.準備材料:花生米，白糖，香菜，陳醋，豆油，葱

2.首先把鍋做幹倒入豆油

3.直接把花生米到裏面油不用熱

4.冒泡時候，用鏟子來回吧啦

5.聽到啪啪的聲音，然後皮皺開的時候嘗一嘗，很脆就説明好了

6.放盤裏平開涼涼，加一點兒鹽就是油炸花生米

7.陳醋花生米不用涼，直接撈出來，裝到盤子裏，放上糖，陳醋

8.切好的葱花和香菜放在上面，吃的時候直接拌均就可以了

烹飪技巧

炸的時候火一定要開的小一點，要不然容易炸糊的！