涼拌土豆片的做法 【涼拌土豆片】懶人吃土豆 涼拌土豆片怎麼做

“高温來臨，這幾天天氣熱的不行，好的方面是不桑拿天了，壞的一面是高達40℃的天氣，出門感覺要被曬成幹了一樣。出去一趟回到家，感覺像中暑了似的，做飯也從簡了很多。連食慾也下降了，不想到廚房倒騰了，能快捷就快捷，想來點簡單的菜，涼拌麻辣土豆片，這樣做的最大好處就是簡單快捷，還能提起食慾。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌土豆片的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、將土豆切片，泡在涼水中，洗一邊，然後再開水中煮1分鐘撈出瀝乾。

• 3、將香葱切碎，大蒜拍爛。

• 4、將食鹽、麻油、香醋勾汁澆在上面，在放上老乾媽辣醬。

• 5、撒白芝麻拌勻即可。

小竅門

做好的土豆片放上20分鐘更好吃，因為味道進去了。