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泡菜魔芋怎麼做,泡菜魔芋的做法

泡菜魔芋的做法 泡菜魔芋怎麼做

食材明細

主料
  • 魔芋 (300克)
  • 泡菜汁 (一小碗
輔料
  • 香菜 (一根)
  • (兩瓣)
  • 小米辣 (兩個)
  • 花椒油 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 味精 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • (適量)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

泡菜魔芋的做法步驟

  • 泡菜魔芋的做法 泡菜魔芋怎麼做 第2張

    1、魔芋切成兩釐米左右的正方形小塊。

  • 泡菜魔芋的做法 泡菜魔芋怎麼做 第3張

    2、切好的魔芋放入沸水中焯一下。

  • 泡菜魔芋的做法 泡菜魔芋怎麼做 第4張

    3、焯好水的魔芋放入涼水中沖涼。

  • 泡菜魔芋的做法 泡菜魔芋怎麼做 第5張

    4、蒜去皮剁碎,小米辣洗淨剁碎,香菜洗淨切段。

  • 泡菜魔芋的做法 泡菜魔芋怎麼做 第6張

    5、把魔芋和切好的作料放入涼拌大碗中。

  • 泡菜魔芋的做法 泡菜魔芋怎麼做 第7張

    6、倒入泡菜和汁拌勻。

  • 泡菜魔芋的做法 泡菜魔芋怎麼做 第8張

    7、淋入花椒油、白糖、味精、醬油、鹽拌勻即可食用。(泡菜汁含鹽重,按自己的口味少放或不放鹽。)

  • 泡菜魔芋的做法 泡菜魔芋怎麼做 第9張

    8、成品