涼菜

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涼拌青紅絲怎麼做,涼拌青紅絲的做法

涼拌青紅絲的做法 涼拌青紅絲怎麼做

酸酸甜甜的一道下酒菜,挺不錯的

食材明細

主料
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 萵筍 (適量)
  • 米椒 (適量)
  • (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

涼拌青紅絲的做法步驟

  • 涼拌青紅絲的做法 涼拌青紅絲怎麼做 第2張

    1、準備好食

  • 涼拌青紅絲的做法 涼拌青紅絲怎麼做 第3張

    2、胡蘿蔔和萵筍分別切成細絲,辣椒切成小粒,葱切段

  • 涼拌青紅絲的做法 涼拌青紅絲怎麼做 第4張

    3、胡蘿蔔加糖醃半個小時

  • 涼拌青紅絲的做法 涼拌青紅絲怎麼做 第5張

    4、萵筍加鹽醃半個小時(胡蘿蔔和萵筍同時醃上)

  • 涼拌青紅絲的做法 涼拌青紅絲怎麼做 第6張

    5、醃好的胡蘿蔔和萵筍倒掉殺出的水,混和在一起拌勻

  • 涼拌青紅絲的做法 涼拌青紅絲怎麼做 第7張

    6、加葱花拌勻

  • 涼拌青紅絲的做法 涼拌青紅絲怎麼做 第8張

    7、加米椒和醋拌勻就可以上桌了

小竅門

整個菜沒有放油,是一道挺好的刮油菜