涼拌西洋菜怎麼做，涼拌西洋菜的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

涼拌西洋菜的做法步驟

• 1、西洋菜洗淨，摘去老根

• 2、鍋裏燒水，放入西洋菜煮至七分熟

• 3、撈出過冷河，然後瀝乾水分。

• 4、放上辣椒麪，蒜蓉，芝麻，鍋裏燒油，油熟後，熗澆在蒜蓉，辣椒等上面

• 5、加醋，鹽，雞精調味，攪拌均勻，即可食用。