涼菜

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涼拌麻腐怎麼做,涼拌麻腐的做法

涼拌麻腐的做法 涼拌麻腐怎麼做

製作簡單,鮮美爽口,夏天吃吃這個最舒服了。

食材明細

主料
  • 麻腐 (1盒)
輔料
  • 香菜 (適量)
配料
  • 花生醬 (2勺)
  • 老乾媽 (1/2勺)
  • 麻油 (少許)
  • 鮮醬油 (少許)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

涼拌麻腐的做法步驟

  • 涼拌麻腐的做法 涼拌麻腐怎麼做 第2張

    1、材料全家福(忘記擺上鮮醬油了-_-|||)

  • 涼拌麻腐的做法 涼拌麻腐怎麼做 第3張

    2、麻腐切丁,用開水燙兩遍

  • 涼拌麻腐的做法 涼拌麻腐怎麼做 第4張

    3、濾幹水分裝盤備用

  • 涼拌麻腐的做法 涼拌麻腐怎麼做 第5張

    4、挖2勺花生醬,喜歡花生醬的可以多挖些,兑水調稀,水和醬基本1:1.5的比例,不要太厚也不能太稀

  • 涼拌麻腐的做法 涼拌麻腐怎麼做 第6張

    5、加入老乾媽(不喜歡辣的可以不加)麻油,鮮醬油(關鍵物品,不加不鮮,淡淡的不好吃)

  • 涼拌麻腐的做法 涼拌麻腐怎麼做 第7張

    6、最後撒上香菜末和小葱,本人厭惡葱味,所以沒放:)。成本出爐啦。看!多簡單!

小竅門

調料可以按個人喜好多放或少放。