醬拌茄子的做法 家常小菜——醬拌茄子 醬拌茄子怎麼做 香飄網 涼菜 2.98W 大中小設置文字大小 食材明細主料茄子 (一根)輔料蒜瓣 (一個)配料豆瓣醬 (適量)醬油 (適量)幹辣椒 (適量)雞精 (適量)澱粉 (適量)十三香 (適量)花椒粉 (適量)微辣 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)醬拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨切小塊入鍋中蒸熟2、雞精,十三香,花椒粉,醬油,澱粉,水調勻備用3、蒸好的茄子放涼撕成小條4、鍋中入油,煸香蒜碎和幹辣椒段5、加入一勺豆瓣醬炒香6、加入調好的料汁大火燒開,轉中火燒兩分鐘左右,淋入蒸好的茄子上7、拌勻即可 TAG標籤:小菜 醬拌 醬拌茄子 茄子 醬拌茄子的做法 醬拌茄子的最正宗做法 醬拌茄子怎麼做 家常 家常小菜——醬拌茄子 醬拌茄子怎麼做好吃 醬拌茄子的做法步驟 醬拌茄子的家常做法 #