電飯鍋滷牛腱子怎麼做，電飯鍋滷牛腱子的做法 香飄網 涼菜 1.11W 大中小設置文字大小 食材明細主料牛腱子 （500g）輔料幹辣椒 （一把）生薑 （20g）蒜頭 （5顆）生抽 （2匙）老抽 （3匙）鹽 （1匙）蠔油 （1匙）香葉 （1片）小茴香 （1把）花椒 （1把）八角 （1顆）桂皮 （1塊）啤酒 （1罐）料酒 （2匙）白糖 （半匙）鹹香 （口味）滷 （工藝）一小時 （耗時）簡單 （難度）電飯鍋滷牛腱子的做法步驟1、牛腱子放在冷水裏浸泡1小時，洗去血水，冷水下鍋，加入薑片和料酒，煮開。2、煮出浮沫。3、撇去浮沫4、準備生煎，大蒜，幹辣椒5、八角，香葉，桂皮，小茴香，花椒，裝入料理包中洗淨6、把上述調料都加入碗中攪拌均勻7、準備一罐82年的啤酒8、把所有調料都放入鍋中，，加入清水剛好沒過牛肉即可，電飯鍋選擇煮飯鍵9、煮好啦。10、放入冰箱冷藏24小時更入味。 TAG標籤：電飯鍋滷牛腱子怎麼做 電飯鍋滷牛腱子的做法 牛腱 電飯鍋滷牛腱子的做法步驟 電飯鍋 電飯鍋滷牛腱子怎麼做好吃 電飯鍋滷牛腱子的最正宗做法 電飯鍋滷牛腱子的家常做法 電飯鍋滷牛腱子 #
