山西美味鹹食，山西鹹食

“記得去年冬天去熊姐姐家做客，當時我是吃了飯去的，看到熊姐姐桌子上放着中午做的餅，嚐了一口居然無比美味，後來才知道她的祕方竟然是方便麪料，那天中午吃過飯的我竟然又吃了四張餅，好吧今天就把做飯告訴大家，早上當早餐或者給牙口不好的老人吃，即營養又好消化”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

山西美味鹹食的做法步驟

• 1、一碗麪粉一碗玉米麪粉，雞蛋一個葱花適量，祕密武器就是康師傅方便麪料，哈哈

• 2、配料混在一起，開始做糊糊

• 3、調成煎餅攤兒那種粘稠度就差不多了，不稀不稠

• 4、平底鍋裏放少量油，攤餅，用中火攤就可以。看到成型了輕輕晃動，然後翻面繼續攤

• 5、大概差不多了，開始有一些焦了，再攤兩分鐘，來回翻翻面，確保不糊

• 6、金燦燦的美味營養雞蛋餅就出鍋了，簡單又快捷，早上給孩子上學前做個餅，來杯牛奶真是美極了

• 7、記得我姥爺活着的時候牙都掉完了，只能吃軟的麪條，可惜他不再世了，所以就做給現在的老人吃吧，鬆軟易消化，學會了就做給家人吃吧