大頭菜餅怎麼做,大頭菜餅的做法 香飄網 麪食 1.5W 大中小設置文字大小 “特點是酥軟香嫩。” 食材明細主料大頭菜 (500克)麪粉 (適量)輔料小葱 (100g)香菜 (50g)雞蛋 (5個)水 (少許)鹽 (適量)葱香 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)大頭菜餅的做法步驟1、大頭菜切細絲,加適量鹽醃一下;2、小葱香菜切末;3、將醃過變軟的大頭菜加入葱花香菜末拌勻,打入雞蛋攪勻,加入適量麪粉(以最少的麪粉拌和儘可能多的頭菜,至能粘和一起即可),加適量水攪勻;4、電餅鐺燒熱,加油,倒上適量麪糊攤勻,稍微凝固的時候翻面煎另一面至金黃色。小竅門加雞蛋水香酥嫩,加小葱香菜香,還有頭菜的菜香不柴。 TAG標籤:大頭菜餅怎麼做好吃 大頭菜餅怎麼做 大頭菜 大頭菜餅的做法 大頭菜餅 大頭菜餅的最正宗做法 大頭菜餅的做法步驟 大頭菜餅的家常做法 #