炒麪疙瘩怎麼做,炒麪疙瘩的做法
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
炒麪疙瘩的做法步驟
1、麪粉放入容器中加一個雞蛋。
2、加涼水。
3、和成麪糰醒十分鐘。
4、胡蘿蔔黃瓜肉都切成小塊。
5、把醒好的麪糰擀成一釐米厚的餅切成條。
6、在切成小塊。
7、鍋中燒水。
8、下入麪疙瘩煮熟。
9、煮好的麪疙瘩下涼水沖涼。
10、鍋中熱油放入肉炒熟。
11、下葱薑末炒香。
12、下胡蘿蔔丁翻炒。
13、下入麪疙瘩。
14、下黃瓜加鹽和生抽翻炒均勻。
15、加雞精翻炒均勻即可。
16、出鍋了成品圖。