一口一個的迷你獅子頭-澆汁小肉丸的餐飲精選

“因為生病，“曠課”了好幾天，現在已經好多了，謝謝朋友們的關心！前些天姐妹們帶着寶貝來家玩，幾個孩子每天形影不離，吃飯、睡覺、看電視.....，全都粘在一起，有時候好得不得了，吃什麼東西都相互喂來喂去，有時候卻能為一顆瓜子分...

“家裏買了鵪鶉蛋，有個破了，我就想隨便燒一下，總之不能浪費，後來靈機一動煎成了荷包蛋，哇，很卡哇伊，偷吃了一個，再給家裏人煎幾個嘍！炒鍋煎有點粘鍋，用平底鍋再試試。”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十...

“家裏買了鵪鶉蛋，有個破了，我就想隨便燒一下，總之不能浪費，後來靈機一動煎成了荷包蛋，哇，很卡哇伊，偷吃了一個，再給家裏人煎幾個嘍”食材明細主料鵪鶉蛋（三枚）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）迷你荷包蛋的做...

“試過炒鍋版和平底鍋版的，再來個模具版的，餅乾模具哦，本來還想專門買煎荷包蛋的大個頭模具呢，省了，呵呵”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）迷你荷包蛋的做法步驟1、準備好鵪鶉蛋...

“在大多人的印象中，蛋糕就應該是甜甜的。但是甜的吃多了，難免會膩，而且很多人也會覺得熱量高。所以這次做了這樣一款鹹口的、迷你的小丸子蛋糕。用了學廚的棒棒糖模具，做出的小蛋糕一個個圓滾滾的，蛋糕裏面加入了香腸丁，配...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘真的好喜歡吃泡芙啊，酥脆的外表，甜甜的奶油，但是嘗過了很多家的泡芙，覺得好吃的就只有一家，但是真心遠啊，饞蟲起來了，真的是很心塞。雙十一的時候入手了一台...

“卷客，新一代捲餅：聚餐的時候，披薩可是非常受歡迎的一款美食！在心愛的男神面前還不趕緊露一手，顯擺下自己的賢惠！有心儀妹子的男生們，也抓緊這個時機，抓住吃貨女神的胃吧！”食材明細主料高筋麪粉（560g）低筋麪粉（240g）水（520g）玉米油...

“澆汁獅子頭是我在（回家吃飯節目）上學的，在淮揚菜系上有所改良，先炸後蒸，再澆汁。色澤紅亮，香氣四溢！這樣做保留了肉的醇香和美味，一起做吧！”食材明細主料豬肉餡（600g）輔料葱（適量）桂皮（適量）雞蛋（適量）八角（適量）姜（適量）調料黃酒（適量）生...

“泡芙餡料甜蜜美味，外皮酥脆可口，耗時不長，簡單方便，充分膨脹，外皮酥脆，大大空洞，滿滿餡料。家裏的孩子超喜歡吃，一口一個，同時配上一杯咖啡，就一款很好的茶點。”食材明細主料低筋麪粉（55克）清水（85克）無鹽黃油（45克）鹽（1克）雞蛋（2個（11...

“豬肉營養豐富，是人們餐桌上的常備肉類，能做出各種美味菜餚。可任意搭配，炒，煮，燉，滷等多種烹調方法，老少適宜。肉丸子也是人們愛吃的美食，我們家也不例外，喜歡做各種美味丸子吃，昨天就做了這道豬肉丸子，上載到美食，供大家分享。...

“兒子比較喜歡吃肉的東東,但天天不是炒就煮,今天給兒子換個做法....”食材明細主料豬肉（150克）輔料蛋清（1個）澱粉（2湯勺）配料照燒烤肉醬（2湯勺）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（少許）麻油（少許）大蒜（兩瓣）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

食材明細主料高筋麪粉（210克）低筋麪粉（90克）水（195克）黃油（20克）細砂糖（15克）酵母（1小勺）鹽（1小勺）奶粉（12克）輔料蝦仁（20只）培根（2塊）玉米粒（適量）青椒（適量）紅椒（適量）披薩醬（適量）馬蘇裏拉奶酪（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）迷你美味...

食材明細主料豬肉泥（適量）輔料韭菜末（適量）澱料（適量）炒米花（適量）配料油辣椒（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香辣小丸子的做法步驟1、剁好的豬肉泥，韭菜末。2、放進備好的炒米花碗裏，加適量的精鹽、澱粉合勻待用。3、再...

“獅子頭是中國江蘇省揚州等地淮揚菜系中的一道漢族傳統菜餚。傳説獅子頭做法始於隋朝，是隋煬帝遊幸時，以揚州萬松山、金錢墩、象牙林、葵花崗四大名景為主題做成了松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條和葵花斬肉四道菜，據説原...

“空閒時，做些丸子凍在冰箱裏，想吃的時候取出，蒸熟，淋上自己喜歡的汁料，就是一道很不錯的葷菜。豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、魚丸等等，有許多選擇。這次選用的是豬肉丸，家中食客的大愛。”食材明細主料豬肉丸（10個）輔料生抽（適量）白...

“家裏有雙胞胎小侄女，已經可以吃點麪包啥的了，為她們特別作了這款迷你的，貌似很喜歡哎！有事沒事來一個，練練手指靈活性，很不錯啊！自己做的，無添加，更安全，味道也很好哦！”食材明細主料火龍果果肉（100克（果泥））低粉（50克）高粉（210克）輔料...

“瑪德琳蛋糕的配料和製作過程都很簡單，是烘焙中的基礎甜品，幾百年來一直受人追捧，是法國宮廷的御用點心。這款瑪德琳迷你的，樣子可愛手感輕盈，讓人一個接一個吃得停不了嘴。”食材明細主料低粉（90克）無鉛泡打粉（2克）黃油（80克）...

食材明細主料五花肉（適量）輔料香葱（適量）蒜末（適量）薑末（適量）配料十三香（適量（或胡椒粉））鹽（適量）料酒（2勺）蜂蜜（1勺）澱粉（1大勺）蠔油（1勺）烤肉醬（1勺）白糖（適量）生抽（2勺）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬汁獅子頭的做法步驟1、準備...

“夏日吃點酸酸甜甜的檸檬塔還是很不錯的，一定要冰鎮過再吃，一口一個，方便的很！今天用的是東菱三明治早餐機裏的果塔盤，小巧可愛！”食材明細撻皮材料低筋麪粉（100克）糖粉（30克）奶粉（4克）黃油（60克）鹽（1克）全蛋液（10克）牛奶（15克）檸檬醬材...

“從沒去過咱們偉大的首都北京，自己很愛吃芝麻醬，於是對北京的芝麻醬“糖火燒”是相當之嚮往。百度一下發現，其實糖火燒做法並不難，相對於麪包和其他點心可是説是很簡單，於是説幹就幹，我怕做出來不好吃於是就先來個迷你版的...

“【迷你青瓜小籠包】，現成的餃子皮，加點自己愛吃的餡料，上鍋一蒸，即成懶人版的小籠包。平時做多一點冰箱冷藏保存好，想吃的就走一個！每口都是小小的一個，已滿足。”食材明細主料豬腿肉（約300g）青瓜（1個）餃子皮（約250g）輔料鹽（適量）...

“這是一道相當誘人食慾的丸子。多做一點，放在冰箱冷凍起來。需要吃的時候，在烤箱焗烤15分鐘即可。非常適合工作節奏快的人羣。”食材明細主料瘦牛肉末（1磅）培根（2片）歐芹碎（1/4杯）輔料大蒜（2粒）芝士碎（3湯匙）乾麪包糠（1大湯匙）大雞...

“2012.05.14今天是我成為媽媽的女兒第25年，記的以前上高中時候，每年的母親節我都會買一束鮮花，做一桌子的菜和爸爸媽媽一起度過只屬於媽媽的節日，現在我遠在成都，為了自己的工作每天忙碌着，但是我今天依然和以前一樣，坐在電...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉糜：一包蟹粉：適量蟹黃油：適量龍口粉絲：一團輔料鹽：一點鮮辣粉：一點料酒：一點生薑粉：一點醬油：一小勺澱粉：一些具體步驟1.肉糜加澱粉，料酒，鹽，鮮辣粉，生薑粉，醬油...

“整理照片時，發現了這個已經做了很久的菜。丸子買的現成的，不用自己做了。如果不喜歡買的，可以用雞胸肉剁成泥，調好味，氽水製成。剛剛翻了自己的照片，感覺拍的有時還行，有時就迷迷糊糊的。老公説讓我用單反拍，但我就不太甘心...