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紫菜蛋花腐竹湯麪怎麼做,紫菜蛋花腐竹湯麪的做法

紫菜蛋花腐竹湯麪的做法 紫菜蛋花腐竹湯麪怎麼做

這個湯麪對於我這種起牀晚了的人來説很好的選擇

食材明細

主料
  • 紫菜 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
  • 腐竹 (適量)
  • 掛麪 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紫菜蛋花腐竹湯麪的做法步驟

  • 紫菜蛋花腐竹湯麪的做法 紫菜蛋花腐竹湯麪怎麼做 第2張

    1、準備食材——紫菜、腐竹、雞蛋、面

  • 紫菜蛋花腐竹湯麪的做法 紫菜蛋花腐竹湯麪怎麼做 第3張

    2、腐竹用温水泡發,紫菜洗淨瀝水,雞蛋打散

  • 紫菜蛋花腐竹湯麪的做法 紫菜蛋花腐竹湯麪怎麼做 第4張

    3、起鍋開火,倒進適量的水。燒開後,倒入幾滴油,然後紫菜先放入鍋中,在一次水開後放入腐竹,再等水開倒入打散的雞蛋劃開。放適量鹽。拌一下關火。

  • 紫菜蛋花腐竹湯麪的做法 紫菜蛋花腐竹湯麪怎麼做 第5張

    4、另起鍋,放水燒開,放掛麪。煮好關火

  • 紫菜蛋花腐竹湯麪的做法 紫菜蛋花腐竹湯麪怎麼做 第6張

    5、然後用瀝子把面裝進湯碗。加入剛才煮好的紫菜蛋菜腐竹湯。。一碗麪搞定。喜歡放胡椒粉的加些進去,味更好。

小竅門

煮好那湯的時候在方便點可以直接放面進去煮。更快。但我不喜歡煮麪的那湯。所以分開鍋煮了。我喜歡湯或是面裏放胡椒粉的那種味。