紫菜蛋花腐竹湯麪怎麼做,紫菜蛋花腐竹湯麪的做法
“這個湯麪對於我這種起牀晚了的人來説很好的選擇”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紫菜蛋花腐竹湯麪的做法步驟
1、準備食材——紫菜、腐竹、雞蛋、面
2、腐竹用温水泡發,紫菜洗淨瀝水,雞蛋打散
3、起鍋開火,倒進適量的水。燒開後,倒入幾滴油,然後紫菜先放入鍋中,在一次水開後放入腐竹,再等水開倒入打散的雞蛋劃開。放適量鹽。拌一下關火。
4、另起鍋,放水燒開,放掛麪。煮好關火
5、然後用瀝子把面裝進湯碗。加入剛才煮好的紫菜蛋菜腐竹湯。。一碗麪搞定。喜歡放胡椒粉的加些進去,味更好。
小竅門
煮好那湯的時候在方便點可以直接放面進去煮。更快。但我不喜歡煮麪的那湯。所以分開鍋煮了。我喜歡湯或是面裏放胡椒粉的那種味。