鹹菜雞腿肉蕎麥麪怎麼做，鹹菜雞腿肉蕎麥麪的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹菜雞腿肉蕎麥麪的做法步驟

• 1、食材：蕎麥麪、去皮去骨雞腿肉（已清洗）、鹹菜（已清洗切碎）。

• 2、將去皮去骨雞腿肉放在案板上切開。

• 3、放入盤中，加適量的料酒。

• 4、加適量的生抽。

• 5、抓勻，醃製10分鐘。

• 6、起鍋倒油燒熱，下入醃製好的雞腿肉翻炒翻炒。

• 7、接着，取80克蕎麥麪和鹹菜，加適量的清水煮開、煮上3分鐘。

• 8、然後，加適量的鹽。

• 9、加適量的味精。

• 10、調味翻勻即成。