麪條

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酸辣面怎麼做,酸辣面的做法

酸辣面的做法 酸辣面怎麼做

家常版的酸辣面,酸爽過癮,操作簡單。對於無辣不歡的我們是種享受。在家做可以隨意用自己喜歡的麪條。

食材明細

主料
  • 掛麪條 (適量)
調料
  • 油炸花生米 (適量)
  • 香油 (半勺)
  • 辣椒麪 (1勺)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 生抽 (1勺)
  • 陳醋 (3勺)
  • 老乾媽 (適量)
  • (半勺)
  • 蒜末 (適量)
  • 小米辣 (適量)
  • 榨菜 (適量)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酸辣面的做法步驟

  • 酸辣面的做法 酸辣面怎麼做 第2張

    1、把所有調料放入麪碗中。

  • 酸辣面的做法 酸辣面怎麼做 第3張

    2、煮麪的水燒開,澆在料汁上,大約2/3碗的樣子,麪湯就調好了。

  • 酸辣面的做法 酸辣面怎麼做 第4張

    3、鍋裏下入麪條煮熟。

  • 酸辣面的做法 酸辣面怎麼做 第5張

    4、煮熟的麪條直接盛入麪湯中。

  • 酸辣面的做法 酸辣面怎麼做 第6張

    5、酸辣爽口的麪條就做好了。

  • 酸辣面的做法 酸辣面怎麼做 第7張

    6、食慾大增。

小竅門

1、煮熟後可以根據自己的喜歡放適量的葱花或香菜。
2、可以根據自己的口味調節酸辣的比例。