酸辣毛豆怎麼做，酸辣毛豆的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高級 （難度）

酸辣毛豆的做法步驟

• 1、食材：毛豆、剁辣椒。

• 2、將毛豆用剪刀剪去一角洗淨、撈出。

• 3、在清水鍋中加適量的鹽。

• 4、煮開。

• 5、接着，下入毛豆煮上5分鐘撈出。

• 6、用涼開水過涼。

• 7、然後，將過涼好的毛豆放入保鮮盒中。

• 8、倒入適量的涼開水、加適量的剁辣椒。

• 9、加適量的鹽。

• 10、加適量的味精。

• 11、加適量的零卡糖。

• 12、加適量的生抽。

• 13、加適量的白醋。

• 14、調味拌勻。

• 15、最後，蓋上蓋放進冰箱裏等待2個小時後可以吃了。