新疆蒸麪怎麼做,新疆蒸麪的做法 香飄網 麪條 9.75K 大中小設置文字大小 “新疆人在外地,想吃蒸麪了,來一發” 食材明細主料裏脊肉 (一塊)寬面 (人均一把)蒜 (據個人口味定)短豆角 (一把)番茄 (兩個)輔料十三香 (5g)味精 (2g)鹽 (2~3勺)老抽 (5g)蒜香 (口味)燜 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)新疆蒸麪的做法步驟1、將肉洗淨切成薄片狀用佐料醃製5~10分鐘2、豆角洗淨,切成段3、番茄切成碎塊狀4、倒入油,炒醃製好的肉段(時間長短據個人口味而定)加入短豆角繼續翻炒5、待豆角顏色變深後加入水,可放入少量鹽調味。注意:加水很關鍵,水要剛好末過鍋中的菜。6、將麪條均勻平鋪在鍋中,蓋上鍋蓋,大火燜5~8分鐘,打開鍋蓋,將面反轉(味道均勻)。7、將切好的蒜泥放入鍋底,轉小火繼續燜制直至鍋中水乾,關火,開鍋。就是這麼簡單!如此在哪裏都能吃着家鄉的味道啦。 TAG標籤:新疆蒸麪怎麼做好吃 新疆 新疆蒸麪的最正宗做法 新疆蒸麪 新疆蒸麪的做法 蒸麪 新疆蒸麪的家常做法 新疆蒸麪的做法步驟 新疆蒸麪怎麼做 #