列巴的餐飲精選

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快手面包大列巴怎麼做,快手面包大列巴的做法

快手面包大列巴怎麼做,快手面包大列巴的做法

2024-02-10
“這個麪包基本上是不用摔的無油鄉村大列巴,操作簡單,新手也很容易上手操作。材料不同當然味道也就不同了,我做的這個大列巴與真正的俄羅斯大列巴在口味上有很大的區別,我沒説正宗就別往正宗上面靠啦。我做的沒有四五斤重...
美味的烘焙列巴三明治如何做好吃又美味

美味的烘焙列巴三明治如何做好吃又美味

2020-04-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘烘焙列巴三明治這是一道非常美味的美食,做法超級的簡單,這道美食真的超級的美味,超級的好吃,把很簡單的你不會做美食的朋友都可以輕鬆學會的,而且作為早餐...
白列巴麪包怎麼做,白列巴麪包的做法

白列巴麪包怎麼做,白列巴麪包的做法

2023-12-28
食材明細主料普通麪粉(1000g)輔料啤酒(一聽)發酵粉(少許)葡萄乾(適量)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白列巴麪包的做法步驟1、啤酒放微波爐叮半分鐘微熱拿出,晾至35℃加發酵粉少許。2、均勻和麪發酵備用。3、冷水不沾鍋加面...
俄式大列巴的做法 家庭自制超級大面包“俄式大列巴” 俄式大列巴怎麼做

俄式大列巴的做法 家庭自制超級大面包“俄式大列巴” 俄式大列巴怎麼做

2024-02-29
“節日家宴招待朋友的一款俄式大面包“俄式大列巴”。製作俄羅斯“大列巴麪包”的主要原料為,麪粉、啤酒花、鹽等。在過去這類麪包烘烤時用的是傳統人工砌制的土爐,燃料使用的是柞木或樺木為最好,在俄羅斯中東部的鄉村很...
「美味可口」俄式大列巴如何做好吃又美味

「美味可口」俄式大列巴如何做好吃又美味

2020-10-28
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料啤酒:130ml高筋麪粉:300輔料酵母:3清水:20ml鹽:2具體步驟1.酵母放在盆中,放入清水溶解。2.加入麪粉和鹽。3.倒入啤酒。4.和成光滑的麪糰。温暖處發酵至兩...
它可香了呢,大列巴你吃過嗎

它可香了呢,大列巴你吃過嗎

2018-09-25
黑龍江的朋友看到我們介紹的這個美食肯定倍感親近,這是當地的一種獨特美食,我們日常生活中都吃過麪包,大列巴和麪包有密不可分的關係,但是又有一定的區別,今天小編就給不瞭解大列巴的朋友介紹大列巴是什麼,感興趣就來看看介...
新疆果乾大列巴怎麼做,新疆果乾大列巴的做法

新疆果乾大列巴怎麼做,新疆果乾大列巴的做法

2023-12-27
食材明細主料高筋粉(500g)鮮奶(135g)洋雞蛋(4個)無鹽黃油(50g)乾酵母粉(6g)輔料各種堅果仁果乾(170g)調料白糖(80g)精鹽(4g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新疆果乾大列巴的做法步驟1、常温鮮奶135g➕6g乾酵母粉➕白糖,攪拌均勻。2...
大列巴麪包很硬怎樣吃

大列巴麪包很硬怎樣吃

2018-10-27
直接吃、蒸着吃、微波爐里加熱後吃。蒸過之後的大列巴麪包會變軟,這個時候可以在麪包片上抹一些黃油,果醬等調料,比如草莓醬、蘋果醬等,或者直接加一片火腿,再配一杯牛奶;也可以把它直接切片來吃,加一點葡萄乾或者泡一杯燕麥...
香脆的新疆果仁列巴如何做好吃又美味

香脆的新疆果仁列巴如何做好吃又美味

2020-08-03
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘這個名字叫做新疆果仁列巴,一定要在名字前面加一個“大”。因為好大一個啊,第一次見把我嚇住了。感覺放一個在包裏就能吃上好久好久啊,根本不用愁餓的時...
好吃的大列巴全麥麪包如何做好吃又美味

好吃的大列巴全麥麪包如何做好吃又美味

2020-05-04
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時大列巴全麥麪包就是一種麪包,做法還是很簡單,有些人可能看見名稱就怕了吧,因為覺得會很難,不過真的不要怕,不試試怎麼知道到底難不難呢,不過我要告訴大家的...
俄羅斯大列巴如何做好吃又美味

俄羅斯大列巴如何做好吃又美味

2019-11-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:600鹽:5啤酒:100麥芽糖:40橄欖油:50糖:30牛奶:250輔料水:適量具體步驟1.1.啤酒中倒入麥芽糖,微波爐30秒取出;2.2.把取出的啤酒用勺攪勻,使糖漿和酒充分...
俄式大列巴麪包怎麼做,俄式大列巴麪包的做法

俄式大列巴麪包怎麼做,俄式大列巴麪包的做法

2024-01-11
“傳統俄式大列巴,最簡單的食材做出原始的味道。樸素大方的列巴麪包,是一款低脂健康的麪包,表皮酥脆有嚼勁,內裏鬆軟可口,搭配上喜歡的乾果口感更是贊~喜歡這款麪包的小夥伴們,快快行動起來吧~微雨開動了哦~此食譜為大約1000g...
甜味列巴怎麼做,甜味列巴的做法

甜味列巴怎麼做,甜味列巴的做法

2024-02-28
“甜味列巴是一款招待客人的理想麪包。”食材明細主料高筋麪粉(500克)奶粉(25克)水(100克)啤酒(100克)酵母(8克)輔料白糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)高級(難度)甜味列巴的做法步驟1、啤酒與水混合,澆在奶粉與高筋麪粉上,加入適當...
美味的新疆果仁列巴如何做好吃又美味

美味的新疆果仁列巴如何做好吃又美味

2020-05-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘很多人聽見這個新疆果仁列巴的時候並不知道這是一個什麼食物,但是看見這個食物的外形時就知道了這是一個類似於小麪包一樣的零食。金燦燦的外表...
改良大列巴的做法 改良大列吧 改良大列巴怎麼做

改良大列巴的做法 改良大列吧 改良大列巴怎麼做

2024-02-27
“記得小時候回老家時,在華聯商場食品櫃枱看見賣大列吧的,覺得很神奇,好大一個麪包啊,直徑有50釐米。我還冒着傻氣千里迢迢揹回了兩個給老媽看,媽媽一見就笑話我,説那東西我肯定不愛吃,哈哈,果真像老媽説的,正宗的大列吧很硬,有...
列巴是什麼

列巴是什麼

2018-11-21
麪包。列巴是俄羅斯語的麪包,因為俄羅斯的麪包普遍很大,所以在前面加上了大字,這種麪包多為圓形或者橢圓形,四至五斤重。大列巴始與俄羅斯,是俄羅斯人的主食,在俄羅斯人心中佔有非常重要的地位,後傳入中國,這種麪包耐儲存,口感...
大列巴怎麼做,大列巴的做法

大列巴怎麼做,大列巴的做法

2023-12-26
食材明細主料麪粉(600g)輔料酵母(5g)鹽(5g)温牛奶(210g)雞蛋(2個)糖(50g)食用油(50g)紅棗碎(200g)核桃仁(200g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大列巴的做法步驟1、210g温牛奶,2個全蛋液留一點最後刷,600g麪粉,5g酵母,5g鹽,50g糖(可不放),用面...
俄羅斯大列巴的做法 風靡代購店的俄羅斯大列巴 俄羅斯大列巴怎麼做

俄羅斯大列巴的做法 風靡代購店的俄羅斯大列巴 俄羅斯大列巴怎麼做

2024-01-13
“最近迷上了代購店買的谷和大列巴,酸酸甜甜的葡萄乾加上豐富的核桃仁簡直是美味又營養啊。無奈代購店要五十多一個,還是自己想配方動手做起來吧,味道決定不比谷和的差哦!”食材明細主料雞蛋(2個)黃油(25g)高粉(300g)全麥粉(59g)...
列巴為什麼叫列巴

列巴為什麼叫列巴

2018-12-10
音譯詞,俄羅斯主食麪包。列巴主要原料是麪粉、酒花、食鹽,需要傳統的製作手藝,製作時,以酒花為酵母發酵,配上食鹽,以鹹味為主。製成後,存放時間根據不同時令有很大區別,夏天存放一週左右,冬天可存放一個月;列巴食用時,需要切片,搭...
果仁大列巴麪包怎麼做,果仁大列巴麪包的做法

果仁大列巴麪包怎麼做,果仁大列巴麪包的做法

2024-02-01
食材明細主料麪粉(300克)紅棗(20粒)核桃(10個)葡萄乾(適量)雞蛋(3個)純牛奶(100毫升)輔料白砂糖(36克)鹽(3克)黃油(25克)橄欖油(12克)酵母(4克)黑芝麻粉(一茶勺)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)果仁大列巴麪包的做法步驟1、材料一:雞蛋、去核...
俄羅斯黑麥列巴怎麼做,俄羅斯黑麥列巴的做法

俄羅斯黑麥列巴怎麼做,俄羅斯黑麥列巴的做法

2024-01-03
“俄羅斯列巴是用啤酒和牛奶和麪發酵,我用奶啤,效果差不多哈。”食材明細主料黑麥麪粉(250g)輔料核桃仁(80g)葡萄乾(40g)甜紅豆(150g(自制))雞蛋(1個)酵母(5g)鹽(2g)奶啤(130ml)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)俄羅斯黑麥列巴的做法步驟...
大列巴麪包和普通麪包的區別有哪些,大列巴麪包會長胖嗎

大列巴麪包和普通麪包的區別有哪些,大列巴麪包會長胖嗎

2018-11-13
大列巴是俄羅斯的一種傳統的麪包美食,大列巴麪包的口感非常的硬,因此吃起來非常的有飽腹感,這也是為什麼它能夠成為俄羅斯特色美食的原因。因為俄羅斯地處高海拔地區,氣候一般都是以嚴寒為主,這樣口感紮實的主食能夠有效的...
越嚼越香的果仁大列巴怎麼做,越嚼越香的果仁大列巴的做法

越嚼越香的果仁大列巴怎麼做,越嚼越香的果仁大列巴的做法

2024-01-03
““列巴”源自俄羅斯,在俄語裏是麪包的意思,它體積巨大,有半個籃球的大小,因而我們叫它大列巴,即大面包。大列巴作為主食,口感密實,它口味多變、營養豐富且飽腹感強烈,所以傳入中國後頗受歡迎,在東北和新疆一帶十分流行。”食...
大列巴和麪包的區別

大列巴和麪包的區別

2019-01-15
1、叫法不同。大列巴就是麪包,是俄文音譯,普通麪包則是蛋糕店常見的麪包,款式比較多。2、用料不同。大列巴用料足,製作的過程中會添加核桃仁和葡萄乾。普通麪包用到的材料則比較少。3、大小不同。大列巴麪包重量比較大,可...
自制俄羅斯大列巴如何做好吃又美味

自制俄羅斯大列巴如何做好吃又美味

2019-11-08
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:500黑麥粉:100牛奶:250啤酒:100細砂糖:30麥芽粉:30輔料鹽:5酵母粉:6麪粉(刷表面用):10橄欖油:40黑加侖葡萄乾:適量核桃碎:適量具體步驟1.將奶,啤酒,油,粉類,糖,...