奶油口蘑素意麪怎麼做，奶油口蘑素意麪的做法

“德國的社交隔離繼續延長到五月三號，雖然有一些小店可以陸續開門了，但是餐館咖啡館酒吧還是不能開放，不能出門打牙祭的日子，繼續在家裏鼓搗意麪，今天給大家介紹一款素意麪。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶油口蘑素意麪的做法步驟

• 1、高湯根據自己口味選擇，我這裏用的是雞高湯。

• 2、口蘑切片，洋葱切丁，大蒜壓泥，檸檬榨汁，歐芹切碎，備用。

• 3、鍋中放黃油。

• 4、黃油融化後，爆香蒜泥。

• 5、放入口蘑翻炒，不加水，中小火翻炒到口蘑出水。

• 6、放入洋葱丁，中大火炒熟。

• 7、倒入高湯和白葡萄酒煮開，放鹽，黑胡椒，肉豆蔻，調味。

• 8、加入奶油，檸檬汁（檸檬汁量根據自己的口味確定）。

• 9、加入歐芹碎。

• 10、最後再次煮開，完成。

• 11、放上兩根紐倫堡煎香腸，美美的一餐！