孕期吃什麼補鋅

在懷孕期間，各位準媽媽們都會注意補充身體所需的微量元素。就拿人體不可缺少的鋅元素來説，不少孕婦都會選擇各種各樣的口服劑、營養品來補鋅，其實對於大部分孕婦來説補鋅的最好途徑是飲食，那麼，孕期吃什麼補鋅呢？

一、孕期吃什麼補鋅

正常人血漿中鋅的濃度為95～130微克/100毫升，每日需要鋅10～15毫克。懷孕後的孕婦血漿中鋅的含量有所減少，往往處於正常值的低限或臨界狀態，就更需要補充鋅，以利於分娩和母子健康。

孕婦補鋅最好採用食補法。在食物中含鋅量多的食物有牡蠣、麥芽，其次是魚類、牛奶、瘦肉、核桃、花生、芝麻、紫菜、動物肝臟等。

孕婦還應多吃白菜、海產品、南瓜、茄子、豆類、堅果類等含鋅豐富的食物。

在水果的領域中，蘋果富含了豐富的營養元素，不僅富含鋅等微量元素，還富含脂質、碳水化合物、多種維生素等營養成分，尤其是細纖維含量高，有利於胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的發育，有助於胎兒後天的記憶力。孕婦每天吃l—2個蘋果即可以滿足鋅的需要量。

二、孕婦補鋅食譜推薦

（一）桂圓豬心

營養分析

補鋅的最佳途徑是食補，桂圓豬心不僅能為孕產媽咪補充豐富的鋅，還具有養血補氣、健脾開胃的功效。

製作方法

（1）將豬心剖開，去掉脂肪、筋膜，再將桂圓肉洗淨，薑切片；

（2）將豬心汆水、過涼，然後加入桂圓肉、薑片及適量水；

（3）轉小火煮，調好味。

（二）孜然魷魚

營養分析

魷魚含有豐富蛋白質其中礦物質尤以鈣、磷、鐵、硒、鉀、鈉為豐富對寶寶骨骼發育和造血十分有益另外較之其產品其鋅含量僅次牡蠣。

製作方法

（1）將魷魚剪開把墨囊取出剝下皮剪去內臟並沖洗乾淨；

（2）將魷魚切成花刀片放沸水中焯下撈出瀝乾；

（3）鍋中放油燒熱後放入葱末、姜；

（4）片熗鍋後倒入魷魚快速翻炒再放入白醋、料酒、孜然將魷魚炒熟透。

三、補鋅的食物有哪些

（一）肉

瘦豬肉、羊肉、雞肉、動物肝、蟹肉

（二）魚

昌魚、黃魚、帶魚、沙丁魚

（三）蔬菜

紫菜、胡蘿蔔、茄子、黃豆、白蘿蔔、土豆、大白菜

（四）粗糧

小麥、芹菜、玉米麪、小米

（五）水果

蘋果、香蕉

（六）海產品

牡蠣

（七）堅果

花生、核桃等

（八）中藥

枸杞、熟地、桑椹、人蔘、杜仲

在上文中，小編介紹了一些可以補鋅的食物和食譜，相信現在大家都知道孕期吃什麼補鋅好了吧。不過孕婦也不要盲目地補充這些微量元素，最好是經過科學的檢查和診斷之後，在醫生的指導之下需要補時則補，不要過度進補。