豬肉卷要蒸多久

五十分鐘。因為豬肉卷是卷狀物不易受熱，並且肉製品最好完全蒸熟。新鮮的豬肉是做好豬肉卷的關鍵，在購買豬肉時，應選擇顏色較淺或着是鮮豔的紅色，並且豬肉有肉香味而沒有臭味，手感濕潤不會發黏的豬肉，冷凍豬肉口感較差且流失了肉中的營養。