孕婦補鈣吃什麼食物最好

對於孕婦來説，懷着孩子的這幾個月是最幸福又是最痛苦的一段時光，孕婦在這段時光中帶着初為人母的喜悦與孕期各種不良狀態做鬥爭。孕婦朋友們用喜悦與幸福去打敗缺鈣、打敗嘔吐、厭食等妊娠反應。今天，我們就為大家推薦一些孕婦補鈣的食物。那麼。孕婦補鈣吃什麼食物最好呢？

一、孕婦補鈣吃什麼食物最好

（一）牛奶

對於孕婦來説，牛奶是絕對不能夠缺少的，它也是補鈣最好的一種食物。在半斤牛奶裏面，就含有300毫克的鈣，還有多種礦物質和維生素以及氨基酸，這些物質能夠對鈣的吸收和消化起到促進作用。所以，牛奶是補鈣的最要食物。

（二）豆製品

大家都知道，大豆是一種高蛋白的食物，含有的鈣量十分高。所以，孕媽媽要想進行補鈣，就必須要多吃一些豆腐和豆漿以及其他的豆製品。但是，在吃豆腐的時候，一定不要跟其他的蔬菜同吃，不然會妨礙人體對鈣的吸收。

（三）動物骨頭

在動物的骨頭裏面，百分之八十都是鈣，但是由於這些鈣並不會溶入到水裏面，很難令孕婦吸收。所以，在做湯之前，一定要將這些骨頭敲碎，加上一些醋用小火來進行慢燉。然後放上一些青菜，做成湯，就能夠起到良好的補鈣作用。

二、孕婦補鈣食譜怎麼做

（一）黃豆排骨湯

原料

250g豬排骨，100g黃豆，3g葱花，適量精鹽。

做法

第一步，用温水將黃豆浸泡5小時以上，然後洗乾淨。

第二步，把豬排洗乾淨剁成小塊。

第三步，將準備好了的黃豆和豬排放入其中，加入適量清水，加蓋煮至沸騰，將湯裏的泡沫撈盡，文火煲至少三小時。

第四步，將精鹽和葱花放入湯中，一道美味營養的黃豆排骨湯就做成了。

功效

黃豆中含有大量的鈣元素，是孕婦補鈣的最佳選擇食品。據科學計算可知，每100g黃豆中含有367mg鈣。

（二）燒香菇鵪鶉蛋

原料

10個鵪鶉蛋，100g青菜，50g香菇，5g葱，5g姜，20g植物油，5g香油，10g澱粉，適量醬油、雞精和食鹽。

做法

第一步，先給煮熟的鵪鶉蛋去殼。

第二步，接下來將青菜洗乾淨之後切成條，用温水泡軟後去蒂，切成片。

第三步，把鵪鶉蛋放入燒熱了的油鍋裏炸稱金黃色，此時加入葱、姜、香菇和青菜炒至熟透。

第四步，最後放入鹽和醬油，在淋上適量的香油即可。

功效

香菇含有一種一般蔬菜沒有的重要物質——麥淄醇。這種物質被人體吸收之後會轉化成維生素D，而維生素D可促進鈣元素的吸收，並且增強人體抵抗細菌的能力，也是孕婦補鈣的首選菜餚之一。

（三）胡蘿蔔豆腐肉泥

原料

100g五花肉，3個香菇，2根胡蘿蔔，3個雞蛋。油15g，豆腐500g，料酒10g，雞精2g，幹澱粉5g。

做法

第一步，將去了表皮的豆腐和五花肉各自剁成泥，然後放入碗內，加上調料攪拌均勻。

第二步，將三個雞蛋的蛋清取出放入碗內，攪拌至泡沫狀，與前一步做好了的豆腐肉泥混合並攪拌均勻。

第三步，將胡蘿蔔洗淨切成梅花狀。

第四步，在一個比較大的盤子周圍都抹上油，將之前制好了的豆腐肉泥均勻鋪在盤底，緊接隨意將香菇切成梅花枝的樣子，將切好了的胡蘿蔔放在梅花枝頭。最後用旺火蒸5分鐘，一盤色香味俱全的胡蘿蔔豆腐肉泥就做好了。

功效

胡蘿蔔豆腐肉泥是孕婦補鈣的首選菜餚，不僅鈣元素含量較高，味道也較為清淡沒有刺激性，因此也得到較多準媽媽的厚愛。

孕婦補鈣吃什麼食物最好，你們知道了嗎？如果你們都知道了這些孕期補鈣的食物，那麼就趕緊試一試吧。為你自己，或是為了你最愛的人，我們一定要給孕婦朋友最細心的照顧。我相信，補鈣的食物一定會給孕婦朋友以及小寶貝一個健康的身體。