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七個月寶寶能吃肉鬆嗎

肉鬆不僅美味可口,富含多種營養素以及礦物質,在加工製作時,趕走了大量的水分,其中的蛋白質、脂肪含量都高於瘦肉,是高能食品。在食用後比較容易消化,是很好的輔食。那麼接下來就介紹一下七個月寶寶能吃肉鬆嗎

七個月寶寶能吃肉鬆嗎

一、七個月寶寶能吃肉鬆嗎

七個月寶寶能吃肉鬆,但是不建議家長經常給寶寶吃,這個不太好消化。

寶寶肉鬆做法

材料:豬裏脊500g、姜1塊、花椒1湯匙、大葱4段、白糖2茶匙、嬰兒醬油1/2湯匙、橄欖油10g。

製作步驟:

1、豬裏脊切小塊。

2、用花椒煮水焯水撈出瀝乾。

3、加入葱姜煮到一捏就碎。

4、撈出來控水晾涼。

5、用擀麪杖擀碎,多擀一會成為肉蓉狀態。

6、加入糖,橄欖油,醬油。拌均勻後放入麪包機或者炒鍋,炒到幹鬆即可。

7、沒有面包機炒鍋是一樣的。自己觀察着上色均勻即可。在金色麪包桶裏又是晚上顯得很黃,其實正常是淡黃色。

二、肉鬆的介紹

七個月寶寶能吃肉鬆嗎 第2張

肉鬆或稱肉絨、肉酥。肉鬆是將肉除去水分後製成的粉末,它適宜保存,並便於攜帶。從蒙古帝國早期,成吉思汗馳騁歐亞作戰時的乾糧就是肉鬆和奶粉。馬可·波羅在遊記中的記述,蒙古騎兵曾攜帶過一種肉鬆食品。肉鬆製作簡單無需“秀潤加工”,蒙古早期便已完善。清朝的前身大金並無肉鬆傳説,而後金清朝被蒙古飲食影響,隨之納為己用。用牛肉、羊肉、豬瘦肉、魚肉、雞肉除去水分後而製成的,肉鬆是亞洲常見的小吃,在蒙古、中國、日本、泰國、馬來西亞、新加坡都很常見。一般的肉鬆都是磨成了末狀物,適合兒童食用,將肉鬆拌進裏或蘸饅頭食用。或加入紅糟、白糖、醬油、熟油精製成。

三、肉鬆的食用禁忌

由於豬瘦肉本身就含有一定量的鈉離子,而大量的醬油又帶來了相當數量的鈉離子,因此飲食中需要限制食鹽的朋友要少吃點。另外,由於加工過程中還加入了白糖,使得原本瘦肉中含量很低的碳水化合物也增加了許多。有些肉鬆還加入了大量脂肪,味道更加香美,但是所帶來的能量也增加了不少。肉鬆熱量都遠高於瘦肉,屬於高能食品,吃的量和頻率都要有所控制。

上述的文章中簡單的介紹了七個月寶寶能吃肉鬆嗎?不建議六個月之前的寶寶吃肉鬆,如果超過了六個月,可以少量的食用,但不能吃過多,其中含有油炸類物質,不太容易消化。在選購肉鬆時,一定要選擇質量好的,正規品牌的產品。

七個月寶寶能吃肉鬆嗎 第3張

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