13個月寶寶食譜

寶寶剛剛出生的時候，吃的是母乳，這就已經能維持正常的生理活動了。隨着隨着漸漸成長，對食物的需求量加大，母乳已經無法滿足需求，就開始食用輔食。再隨着牙齒和消化能力增強，寶寶可以簡單食用一些食物。今天介紹的是13個月寶寶食譜。

13個月寶寶食譜

1.蝦仁豆腐豌豆泥粥

材料：熟蝦仁、嫩豆腐、鮮豌豆、厚粥、適量高湯、熬熟植物油

做法：將熟蝦仁剁碎；嫩豆腐洗淨、剁碎；鮮豌豆加水煮熟壓成泥，備用；將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯一起放入鍋內，用小火燒開煮爛後，加入熬熟的植物油和少量鹽調味即可。

2.胡蘿蔔肉菜卷

材料：麪粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜；適量油、葱薑末、鹽、醬油

做法：將麪粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合，加適量水，和成麪糰發酵；將瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜切成碎末，加入適量油、葱薑末、鹽、醬油攪拌成餡；把發酵好的麪糰加入鹼水，揉勻，擀成面片；將面片抹入肉菜餡，從一邊捲起，碼入屜內蒸30分鐘即成，吃時切成小段。

3.五彩冬瓜盅

材料：冬瓜、火腿、乾貝、鮮蘑菇、冬筍嫩尖、小葱、姜、湯、雞油

做法：將冬瓜切成1cm的方丁，乾貝用開水泡軟、切碎末，火腿片、冬筍、蘑菇、姜切碎末；把葱末以外的所有原料一起放入燉盅，入鍋蒸至冬瓜酥爛，最後撒上葱末即可。

4.香煎土豆片

材料：土豆、原味沙拉、植物油

做法：將土豆洗淨、去皮，切成8mm左右厚的片；把土豆片入油鍋煎至雙面焦黃起泡，在一面塗上適量原味沙拉即可。

5.雞肝芝麻粥

材料：15克雞肝、15克雞架湯、100克大米；少許醬油、熟芝麻

做法：將雞肝放水中煮，除去血污，再換水煮10分鐘，撈起，放入碗內研碎；將雞架湯放入鍋內，加入研碎的雞肝，煮成糊狀；把大米煮成粥，然後加入雞肝糊，再放少許醬油和熟芝麻，攪勻即可。

6.雞肉西蘭花

食材：剁碎的雞肉、西蘭花、沸水、食鹽等；

做法：把雞肉處理乾淨並且剁碎，然後將鹽醃製；把西蘭花切塊，用開水燙；把油倒入鍋中，將西蘭花和雞肉炒熟，等到出鍋的時候，放入食鹽即可。

7.胡蘿蔔蜜餞

食材：蜂蜜、胡蘿蔔；

做法：把胡蘿蔔去掉皮之後洗乾淨並且切塊，在水中煮熟，並且瀝乾；瀝乾之後放到鍋裏煮沸，20分鐘以後，把胡蘿蔔拌入蜂蜜。

關於13個月寶寶食譜的內容，上文已經介紹得很詳細了。13個月的寶寶已經可以自己簡單的食用一些食物了。不同的年紀需要的補充的營養有所差異，飲食也相應不同。隨着寶寶年紀增長，家長也應該隨之調整寶寶的飲食食譜。