口感極佳的排骨燉芸豆如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

排骨 ：600
芸豆 ：800

輔料

油 ：適量
燉肉料包 ：1袋
醬油 ：10
蒜 ：5瓣
鹽 ：適量

具體步驟

1.剁好洗淨的排骨放高壓鍋內，加冷水適量。

2.放調料包

3.蓋蓋壓6分鐘

4.芸豆掐線，泡洗2遍。

5.上屜蒸8分鐘

6.熱油加蒜末爆香

7.放芸豆、醬油翻炒幾下。

8.放入乎好的排骨及湯，加鹽燉10分鐘。

烹飪技巧

燉芸豆要先加鹽，因為芸豆不好入味。