家常菜梅醬茄子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.98K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 把茄子帶皮切成長條,煸熟或者裹澱粉下鍋炸熟;肉末炒熟,盛出備用。2. 鍋內留底油,放入蒜頭和洋葱炒香。3. 放入2大勺梅醬,炒散。4. 倒入青紅椒,翻炒幾下。5. 倒入過油的茄子和肉末,翻炒入味。依照個人的口味,我還放了一些糖和醬油提味。味道淡的話可用鹽調整,也可再放些梅醬。--- 味道浸透後,撒些小葱花即可出鍋。 TAG標籤:梅醬 家常菜 好吃 茄子 梅醬茄子 #