初學者用烤箱做麪包要注意什麼

當你聞到一股甜蜜的味道從烤箱裏瀰漫開來，再一口咬下去，就會最先感受到麪包表皮，酥香四溢，接下來就是麪包“內心”，與麪包的表皮一起在嘴中融化開。麪包真是鬆軟可口，它可以有多種搭配，任你選擇。隨着時代的經濟發展，很多家庭有能力買來烤箱，根據網頁上的食譜，自己動手做出喜愛的麪包，那麼初學者用烤箱做麪包要注意什麼?小編和你一起來探索做麪包的樂趣。

一、初學者用烤箱做麪包要注意什麼

要想自己動手做美味的麪包，你就應該學會如何用烤箱，這是最基本的要領哦!~

1.在沒開烤箱電源之前，要先擦乾淨你的烤箱。

2.如果想要用烤箱做麪包，你就要先預熱烤箱，最多預熱10分鐘，麪包會更好吃。

3.預熱之後，注意使用期間不要用手觸碰烤箱，用放高温的手套去觸碰你做的麪包。

4.假如你做完麪包，一定要記住切掉電源，注意安全。

二、麪包的搭配

1.最熟悉的麪包搭配應該是果醬或者花生醬，在家買來一罐果醬在搭配麪包，既簡單又輕鬆。

2.優雅的搭配，那就是麪包和茶的搭配，你可選擇口味清淡的紅茶，一口紅茶，再一口麪包，這樣就不能讓麪包的香氣掩蓋。這種搭配是貴婦標配。

3.奶茶搭配麪包，也是不錯的選擇，濃濃的奶香，配上一口麪包，胃裏就會感覺無比的滿足感。

4.咖啡與麪包的搭配，應該是上班族的搭配，苦味的咖啡與麪包搭配一起，喜歡的人應該會很喜歡，如果你不喜歡咖啡的苦澀，可以選擇咖啡加奶或者加糖。

三、麪包的種類

麪包的種類也是很多，從麪包的柔軟程度、材質、穀物材料等方面來劃分。

首先，我們來從麪包的柔軟度來入手，麪包的柔軟程度可以分為軟式麪包和硬式麪包。軟式麪包柔軟且質輕，質地細膩有彈性，適合老人小孩吃，而硬式麪包耐嚼且吃起來有濃郁的味道。

其次，就從質地來説，麪包可以分成主食麪包、點心麪包、快餐麪包。主食麪包，可以搭配醬或者菜來當佐料。

還有點心麪包，一般是早餐或者休息吃的一種麪包。快餐麪包，指上班族經常吃得快餐食品。

最後，就是從麪包本身的穀物材料來分類，有小麥麪包，字面含義就是小麥為主做出來的麪包。黑麥麪包，同樣也是以黑麥為主原料的麪包。混合麪包，那就是以小麥或黑麥為主原料，再混合其他穀物做出來的麪包。

小編總結，初學者用烤箱做麪包要先知道基礎，烤箱如何使用？還有講了麪包和那些搭配最合適，你有選擇心意的一種嗎?用自己做的麪包搭配小編説得這些任一種，可以更會享受麪包給您帶來的滿足感。麪包有很多種，看完這篇文章，你就會更加了解關於麪包的知識哦！