使用時家用電烤箱需要注意什麼，家用電烤箱的危害

家用電烤箱已經逐漸成為家家必備的廚房家電，隨之而來的是關於家用電烤箱的危害的傳聞。那麼究竟家用電烤箱的危害有哪些呢？使用過程中又需要注意些什麼呢？

一、家用電烤箱的危害

關於家用電烤箱危害的傳聞首先就會想到輻射，家用電烤箱在使用的時候的確會產生輻射，這種輻射會對我們的健康造成一定程度的影響。此外還有傳聞説，家用電烤箱烤過的食物會致癌。其實烤箱的工作是靠電阻絲髮熱從而烘烤食物，與炭烤的食物不同，只要火候不過，致癌的可能性非常小。

二、使用家用電烤箱的注意事項

1.注意烤食物前一定要預熱烤箱，否則食物中的水分會損失過多從而降低口感。

2.烘烤時注意要給食物翻面，避免一面已經烤焦而另一面還沒熟的尷尬現象。

3.如果食物烤焦請不要食用，燒焦的食物才是真正致癌的。

4.烤箱工作時不要盯着烤箱看，會對眼睛產生傷害。

6.烤好的食物與烤完食物的烤箱温度高，不要忘記帶手套或拿夾子取烤盤。

7.使用後注意烤箱內部的清潔，清潔後注意晾乾，以免烤箱內部元件受潮。

家用電烤箱的危害並不會對我們造成太大的傷害與影響，可以放心使用。但使用時一定要注意使用方法，用好的家用電烤箱可是廚房神器哦。