這幾種做法非常美味，炒青瓜的做法有什麼

青瓜，相信大家在平時有經常吃到，青瓜對於人體來説有非常多的好處，不僅有潤腸通便、美容養顏的作用，還能夠提供給人體非常多的營養物質。所以下面小編給您介紹一些炒青瓜的美味做法，讓大家在餐桌上面的食用更加的豐富和美味。

炒青瓜的做法有什麼

1.蝦仁炒青瓜

首先大家需要準備的材料有蝦仁、黃瓜和葱薑蒜，需要處理蝦仁，建議大家最好是選用新鮮的蝦仁，在蝦仁中加入料酒和鹽醃製一下，之後將青瓜洗淨之後切成丁。起油鍋，在裏面加入葱薑蒜進行爆炒，聞到香味以後倒入蝦仁翻炒，等到蝦仁變色了以後就可以倒入青瓜丁，在裏面加入糖、鹽、生抽進行調味，最後翻炒均勻以後就可以出鍋了。

2.肉末炒青瓜

大家可以直接購買肉末，這樣就不需要自己剁碎了，比較簡單也能夠節省時間。之後大家將青瓜洗淨去皮以後切好薄片，在鍋中先炒好肉末之後裝起來備用，另起油鍋，將青瓜倒入鍋中盡心翻炒，等到青瓜稍微有一些變色的時候就可以加入肉末，翻炒均勻以後加入清水稍微燜煮一下，最後加入適量的鹽進行調味就可以出鍋了。

3.雞蛋炒青瓜

首先大家需要準備的食材有雞蛋、青瓜、葱薑蒜等調味料，大家首先將雞蛋攪拌一下以後倒入鍋中，稍微炒熟一下就可以撈出來備用。然後在鍋中加入適量的葱薑蒜爆炒一下，加入青瓜炒熟後加入雞蛋翻炒均勻，最後加入適量的鹽進行調味就完成了。

炒青瓜的做法有什麼?上面小編給大家介紹了幾種非常美味的炒青瓜的做法，大家在有空閒時間的時候可以嘗試製作一下上面幾種美味的炒青瓜，青瓜很好吃的，清爽香脆，相信大家只要用心的去做，平常到時候自己親手也能做出美味的炒青瓜。