怎麼判斷它是否煮熟了，普通鍋煮粽子要煮多久

吃粽子是我們中國端午節的傳統美食，流傳至今已經有千年的歷史了。相信大家都是吃過粽子的，粽子的種類很多，在不同的地方所製作的粽子原料是不一樣的。雖然製作的原料不一樣，但是粽子都是用煮的方式來做的。下面小編為大家介紹一下普通鍋煮粽子要煮多久？怎麼判斷它是否煮熟了？

一、普通鍋煮粽子要煮多久

1.我們在製作粽子的時候，有些人會提前將糯米進行浸泡，而有一些人是沒有浸泡糯米的，一般來説，浸泡過糯米的粽子叫軟粽子，軟粽子在鍋裏煮五個小時左右，而沒有浸泡過糯米的粽子，一般叫做硬粽子，硬粽子通常需要煮8到10個小時左右的時間，這樣製作出來的粽子才會比較好吃。

2.當然粽子是有很多不同的餡料的，有一些餡料的粽子，可能煮的時間會比較短一些，而有一些餡料是比較難熟的，可能需要煮的時間會更長一些。

3.煮粽子的時間也會跟粽子的大小有一定的關係，通常來説自己包的粽子，大小不是特別的統一，如果是比較大的粽子，需要煮的時間就會稍微長一些，相反，如果是比較小一點的粽子，那麼熟的一定是比較快一些的，可以煮的時間稍微短一些。

二、怎麼判斷粽子有沒有熟

1.包好的粽子，摸上去其實是非常硬的，因為米是比較硬的，我們可以用手指按壓一下粽子，如果粽子捏上去已經比較軟了的話，説明粽子已經開始熟了，另外熟了的粽子黏性會比較好一些，我們在煮粽子的時候，可以將粽子一面煮得差不多了以後，翻過來再煮一下，這樣可以使粽子煮得更加均勻一些，也可以有效的縮短煮粽子的時間。

2.熟了的粽子聞上卻是有一股非常濃郁的清香味的，如果有一股非常濃郁的粽子的香味飄出來了，説明粽子已經煮熟了，或者是已經快要煮熟了，熟了的粽子的味道和生的粽子的味道差異是非常明顯的。

以上就是小編介紹的普通鍋煮粽子要煮多久和一些怎麼判斷它是否煮熟的方法了。當然小編在上面介紹的方法是利用普通的鍋來進行煮熟，所以它的時間比較長，所以小夥伴們想盡快食用粽子的話可以利用高壓鍋來煮粽子，這樣時間會大大減少的。