怎麼判斷雞蛋是否變質，開水煮雞蛋幾分鐘熟

我們很多人都非常的喜歡吃有營養的東西，因為我們的機體是需要很多的營養的，比如很多人就非常的喜歡吃雞蛋，那麼有些人就想要問開水煮雞蛋幾分鐘熟呢?你們喜歡吃雞蛋這種東西嗎?

一、開水煮雞蛋幾分鐘熟

我們要想將雞蛋給煮熟的話，其實還是非常方便的，如果我們直接先將開水給燒好，然後再去煮雞蛋，那麼煮十分鐘左右，基本上就可以將雞蛋給煮熟了，如果你是直接將雞蛋冷水下鍋的話，那麼，可能需要煮20分鐘左右才會將雞蛋給煮熟，所以説，大家在煮雞蛋的時候一定要控制好時間。

二、怎麼判斷雞蛋是否變質

判斷雞蛋是否變質的方法其實還是有很多的，首先我們可以直接將雞蛋打開，看雞蛋清和蛋黃是否已經混合在一起了，如果已經混合在一起了的話，那麼就説明這個雞蛋已經變質了。如果他的蛋黃是單獨的一個球狀的話，那麼就説明這個雞蛋還是比較新鮮的。

其次我們還可以做一些漂浮測試，比如説我們可以將杯子裏面倒入一些水，然後將雞蛋放在裏面，如果雞蛋是憑着躺在水底的，那麼就説明這個雞蛋還是比較新鮮的，並且沒有變質。

如果雞蛋是在水裏面傾斜或者是直立的話，那麼就説明這個雞蛋已經存放了很長時間了，這樣的雞蛋已經變質了，最好還是不要吃了。

我們還可以通過搖晃雞蛋來聽他的聲音，如果它裏面有聲音的話，那麼就説明這樣的雞蛋已經變質了，如果沒有聲音的話，就説明這個雞蛋還是比較新鮮的。

通過上面的這些介紹，那麼現在大家都知道開水煮雞蛋需要煮幾分鐘才能將雞蛋給煮熟了嗎?所以説，大家以後自己煮雞蛋的時候一定要好好的控制時間，另外煮的時間太短的話，雞蛋會不熟，如果煮的時間太長的話，那麼雞蛋吃起來口感就不會很好，其次，大家還要多瞭解一下雞蛋的保存方法，因為只有這樣，我們才能降低我們自己的損失。