醋能解酒嗎

相信好多同學們都知道大量飲酒後能引起各種身體的不適，可以使我們感到頭疼，胃痛，注意力不集中，全身發熱等毛病。那麼，什麼東西最醒酒，醋能解酒嗎？接下來我將為大家介紹一些可以解酒的食物還有喝酒對人體的傷害。

一、醋能解酒嗎

醋是有解酒的作用的，他可以減輕酒精的濃度，如果再配有紅糖的話效果會好點指導意見：雖然這種有解酒的作用，但是還是建議您飲酒適量，不能過度的飲酒，因為嚴重的話會導致酒精性肝硬化的。

二、功效

1、醋可以開胃，促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食慾旺盛，消食化積。 醋可軟化血管、降低膽固醇，是高血壓等心腦血管病人的一劑良方，醋醃蒜頭可有效降低高血壓。

2、醋可用來抑菌和殺菌，可有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病等。 作為調料，醋有解腥、祛羶、減辣、添香、引甜、催熟、防黑、防腐、以及可使豆漿起花等效果。

3、醋對皮膚、頭髮能起到很好的保護作用，有生髮、美容、降壓、減肥的功效。 醋可以消除疲勞，促進睡眠，並能減輕暈車、暈船的不適症狀。自古以來，都認為醋具有增加食慾、促進消化的作用。這是我國歷代醫學文獻中多有記載，如唐代陳藏器著《本草拾遺》，清代王士雄著《隨息居飲食譜》等，都稱醋能“開胃，消食”。

4、醋還能減少胃腸道和血液中的酒精濃度，起到醒酒的作用。 醋還有使雞骨、魚翅軟化，促進鈣吸收的作用。 總之，醋的功效非常多，經少而飲醋對身體百益而無一害。

三、解酒食物

1、大白菜

將大白菜莖洗淨，切成細絲，加些食醋、白糖，拌勻後醃10分鐘後食用，清涼，酸甜又解酒。

2、雪梨

取雪梨2至3個洗淨切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服可解灑。

3、芹菜

取芹菜適量洗淨搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服，可解酒後頭痛腦漲，臉紅等症狀。

4、牛奶

牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內吸收，並有保護胃粘膜的作用。

5、濃米湯

濃米湯裏含多種糖及B族維生素，有解毒功效。

6、生薑

取生薑一小塊含於口內，可防嘔吐。

7、豆腐

飲酒時最好多用豆腐下酒，因為豆腐中半脱氨酸是一種主要氨基酸，能解乙醇毒性，並能解酒後迅速排泄。

看完上面的這篇文章，相信大家都知道醋能解酒嗎和什麼東西最醒酒了吧。醋是有解酒的作用的，可以減輕酒精的濃度。其中大白菜、芹菜、牛奶、生薑等，這些能緩解我們的頭痛感，能幫助全身降温，我們可以根據自己的喜好製作不同的飲料。