春季應季美食蒜薹豆乾炒肉片的餐飲精選

“蒜薹，蒜薹、蒜毫，是從大蒜中抽取的花莖，脆爽可口，是大家喜歡的蔬菜之一，蒜薹、肉片、豆腐乾，三種食材同炒，蒜薹脆爽、豆腐乾鮮嫩爽口，鹹鮮下飯，而肉片幹香不膩，三種食材炒一炒，葷素搭配味美下飯，也是上班族快手菜。【肉片豆乾炒...

“家常蒜薹豆片炒肉絲，做法簡單易學，再配上米飯，超美味”食材明細主料蒜薹（適量）豆片（適量）瘦肉絲（適量）輔料葱白（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）數天（耗時）簡單（難度...

食材明細主料蒜薹（250克）肉絲（200克）輔料木耳（適量）薑絲（少許）配料鹽（適量）生粉（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹肉絲的做法步驟1、蒜薹洗淨切小段。木耳洗淨擇成小朵，用開水焯一下。2、肉切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料桂東黃牛肉乾：150桂東野山椒幹：50輔料大蒜：4棵食鹽：適量茶籽油：適量雞精：適量具體步驟1.桂東山區黃牛肉切長條，自然晾曬乾，取150g，簡單清洗，推刀切片，備用。2.桂...

食材明細主料五花肉（適量）四季豆（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）姜蒜（適量）幹辣（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒四季豆的做法步驟1、鍋內加少許油，油熱後下五花肉片翻炒。2、炒出肥油後放入姜蒜幹辣椒炒香。3...

食材明細主料四季豆（120）香菇（適量）肉（60g）輔料鹽（適量）澱粉（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉片炒四季豆的做法步驟1、所有材料：四季豆、香菇泡發好對半切開，肉切片放鹽、醬油、澱粉醃製，蒜末。2、鍋中放油，爆...

“家常小炒，四季豆清甜，脆口，搭配豆乾、肉片，美味下飯。”食材明細主料四季豆（100g）豆乾（2塊）豬肉（200g）輔料姜（少許）蒜（少許）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）生粉（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）四季豆豆乾炒肉的做法步驟1、準備的食材。2...

“時令蔬菜，大火爆炒，營養美味！”食材明細主料四季豆（適量）肉（適量）蒜瓣（幾個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）熱水（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉肉片炒四季豆的做法步驟1、四季豆去除頭尾及老莖，洗淨切成薄片備用，肉適量...

絲瓜、苦瓜、秋葵、藕、菠菜、油麥菜等，均不是春季的應季蔬菜。一般情況下來説，絲瓜、苦瓜等是夏季當季蔬菜，秋葵、藕等則是秋季代表蔬菜，而菠菜、油麥菜等則是冬季應季蔬菜。但是如今很多蔬菜都在大棚內種植，因此能吃到的...

“每年春天，春筍的時期，都是吃春捲的時候。”食材明細主料三層肉（500g）海蠣（400g）包菜（小半個）大頭菜（一個）胡蘿蔔（半個）筍（一個）四季豆（兩把左右）豆乾（四個）鴨蛋（四個）韭菜（一把）大蒜（四根）輔料春捲皮（一斤）調料鹽巴（適量）雞精（適量）醬油（少許）原味（口...

春季應季的蔬菜有辣椒、青椒、洋葱、薺菜、萵苣等等，春節應季的水果有桑葚、枇杷、番石榴等等。春季應季蔬菜和水果在不同的地方有着不同的種類，一般在飲食調配方面，因地區的不一樣，而有着不一樣的飲食風格和特色，如有的地...

“華夫餅，它的英文名是"Waffle"，又叫窩夫、格子餅、壓花蛋餅，是一種烤餅，主要原料有雞蛋、牛奶、麪粉，雞蛋、牛奶這兩種食材可提供優質蛋白質、鈣、鐵等多種營養成分，華夫餅簡單易做，搭配時令水果、巧克力或是果醬同食，是營養...

我們都知道到了換季的時候，應該注意保養身體，這個時候應該多吃一些營養價值非常高的蔬菜。春天也有很多營養價值很高的蔬菜上市了。很多朋友都非常喜歡吃菠菜，那麼他們想知道菠菜是春季應季蔬菜嗎？今天小編就解答大家的這...

春天到了，大家每天會吃很多的蔬菜，水果之類的東西，可以説是我們每天必吃的東西了，也是我們生活中不可缺少的一部分，每天吃一些蔬菜對自己的身體健康也是非常有好處的，那麼春季應季蔬菜菜品有什麼呢?有什麼是非常好吃的蔬菜...

“超市裏買的甜豆角樣子像荷蘭豆，但是比荷蘭豆的肉質厚，生吃味道清甜，有一次去超市買菜，看到有位阿姨拿起甜豆角直接往嘴裏塞，還邊吃邊贊清甜，還説自家種的甜豆角都是生的涼拌着吃，吃幾十年了都是這樣吃法。這種甜豆角到底能...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料攸縣香乾：2塊豬前腿肉：150紅椒：1個香菜：50輔料野山椒：4個鹽：適量雞精：適量具體步驟1.豬前腿肉，切片，料酒、食醋、食鹽、醬油適量醃製入味，備用。2.攸縣香乾切片...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜薹：5根紅尖椒：1個臘腸：1截輔料鹽：少許雞精：適量具體步驟1.1.蒜薹、臘腸、紅尖椒，分別洗淨、切小丁；2.鍋燒熱，放少許油，放入臘腸丁炒香；2.3.放入蒜薹丁，翻炒三...

“春季萵筍特別鮮美，家常小炒營養美味，味道好極了！”食材明細主料萵筍（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）油（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒肉的做法步驟1、成品的圖！2、萵筍去皮，洗乾淨...

“開春了，抓住孩子長高期。”食材明細主料豇豆（適量）牛肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）孜然粒（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒青丁的做法步驟1、牛肉、豇豆、胡蘿蔔切丁，...

“春季的蒜薹最嫩最鮮了，加入最簡單的調料與五花肉同炒，五花肉的油潤，蒜薹的鮮嫩，滿滿一盤一上桌就搶光光。春季吃蒜薹也是最好的了，它不僅營養成分高，殺菌能力可達到青黴素的十分之一，可以起到預防流感，防止傷口感染和驅蟲的...

“韭菜炒茄條”食材明細主料韭菜（100g）茄子（1個）輔料姜（1塊）蒜（1個）醬油（1勺）辣椒（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒茄條的做法步驟1、備好食材。2、姜蒜辣椒切沫。3、茄子切條韭菜切節。4、鍋裏油熱炒姜蒜。5、加入茄...

食材明細主料四季豆（適量）肉片（適量）大蒜（幾片）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）雞精（2克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）四季豆炒肉片的做法步驟1、提前準備材料待用！四季豆去蒂，大蒜去皮切片，肉切片。2、油鍋燒熱，倒入玉米油，...

“【美食之春交響曲】春之風韻——教你烹飪嫩綠多汁《蒜蓉四季豆》每年三五月間，江南大地綠意葱葱，處處生機盎然，都市猶如五線譜似的鋼精水泥建築間，中老年‘音樂家們’也隨之披上春意濃濃的時髦彩裝，出現在人才濟濟充滿春...

“簡單普通的家常菜，日常生活中很實惠。”食材明細主料蒜薹（500g）豬肉（100g）輔料色拉油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）雞精（適量）葱（適量）薑絲（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切成...

“純葱就是芽葱，所謂芽葱就是放在地裏過冬的大葱。冬天葉子全部乾枯的大葱，春天重新冒出了鮮嫩的葉子，我們這邊叫芽葱。這時候的芽葱，鮮嫩多汁，無論生吃還是做菜，味道都很香。”食材明細主料芽葱（1棵）豬肉（200克）食鹽（0.5克）生抽（5...