怎麼炒爆米花呢

現在的生活水平是越來越高了。一但有很多的空閒時間，總會約上幾個朋友一起去電影院看一場電影。放在以前，哪有錢去看電影啊。但。現在不一樣了，看電影還得配上爆米花。爆米花可是很吸引人的。下面我就教教大家怎麼炒爆米花呢？

一、怎麼炒爆米花呢

先把油放入鍋中預熱，準備好玉米粒待用，待油8分熱時放入兩勺白糖(如果喜歡吃甜的朋友可以多放1勺)，快速攪拌白糖，使白糖融化。然後放入準備好的玉米粒，然後蓋上鍋蓋晃動鍋，會聽見鍋裏噼啪的聲音。很快香甜的爆米花出鍋了。

二、玉米的功效

1、延緩衰老

中醫學認為，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能，立秋時令食用不但能祛秋燥，還有助於延緩衰老。

2、預防心腦血管疾病

現代的醫學研究表明，玉米中含有非常多的維生素、人體所需的多種氨基酸、微量元素以及不飽和脂肪酸等營養物質。

現代研究證實，玉米中的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度，並防止其沉積於血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。

3、明目

玉米含有類黃酮，對視網膜黃斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。

4、防癌、抗衰老

玉米中含的硒和鎂有防癌、抗癌作用：當硒與維生素E聯合作用時，能防止十多種癌瘤，尤其是最常見的乳腺癌和直腸癌，另外，硒還可以調節甲狀腺的工作，防止白內障的發生;鎂一方面能抑制癌細胞的發展，另一方面能加強腸壁蠕動，促使體內廢物排出體外，這對防癌也有重要意義。它含有一種長壽因子——谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢復青春、延緩衰老的功能。

5、調節荷爾蒙

玉米中含有的維生素E的含量是非常的多的，這種物質能夠通過生殖腺增加荷爾蒙的分泌，能提高性能力，還可以預防小產現象的發生。

6、玉米鬚還有美容、減肥功能

因為玉米胚芽中的維生素E還可促進人體細胞分裂，防止皮膚出現皺紋;玉米鬚有利尿作用，也有利於減肥。膨化後的玉米花體積很大，食後可消除肥胖人的飢餓感，但含熱量卻很低，是減肥食品之一。

爆米花是有玉米粒做成的，具有很高的營養價值。況且怎麼炒爆米花呢其實很簡單。只要大家按照我所敍述的步驟，一步一步的完成好，肯定能做出和電影院香同的美味了。要是換做那一天自己在家用電腦看電影的同時還能來一點自己炒的爆米花，那該多舒服啊。

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